“鲢鱼”相关日志
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鱼头豆腐汤15天前
- 作者：可口可乐 标签：
鱼头
米酒
鲢鱼
汤匙
豆腐
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鱼头豆腐汤
用料：
嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）
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鲢鱼炖豆腐17天前
- 作者：YOYO公社 标签：
鲢鱼
八角
豆腐
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原料：
鲢鱼一条（约4斤）、盐水卤豆腐2斤、葱姜蒜、八角。
调料：
花生油、郫县豆瓣酱、盐、料酒、味精。做法：
1、鲢鱼去鳞、去其内脏、鱼鳃和黑色腹膜，洗净，切大段，斜打花刀；
2、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜和八角；
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太安鱼的制作32天前
- 作者：丸子的学厨日记 标签：
淀粉
江湖
重庆
鲢鱼
做法
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江湖菜太安鱼 鱼肉爽滑 汤汁浓郁 相对于正宗川菜菜式而言，所谓的江湖菜最初植根于民间，指没有经过正规培训的江湖厨师自创的菜式，师承多家，不拘常法，看似无心，实乃妙手天成，如今业已名满天下，如我们常吃的毛血旺、辣子鸡、啤酒鸭等等皆属此类。江湖菜中烹鱼的方式有很多种，水煮、烫吃、冷锅、蒜烧等，像太...
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红烧鲢鱼38天前
- 作者：月近人 标签：
脾虚
鲢鱼
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将鱼收拾干净用刀鱼身切开切块容易快点烧熟放花椒、生姜、料酒、盐，腌渍10分钟配料拌均匀
将锅中放油烧热，把葱姜蒜放入稍炒，烹入料酒、酱油、添汤，以淹过鱼为宜，随即把鱼、味精、白糖、醋、胡椒粉放入锅中，烧开。鲢鱼的肉味甘，性温。能补脾益气，暖胃。用于脾虚气弱，少气乏力，或脾胃虚寒，饮食...
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采绿乎？采蓝矣40天前
- 作者：终朝采蓝 标签：
钓鱼
鲢鱼
思念
- 篇名：采绿 出处： 诗经·雅·小雅·鱼藻之什 所属朝代： 春秋战国时代 【原文】
终朝采绿①，不盈一匊，予发曲局②，薄言归沐。
终朝采蓝，不盈一襜，五日为期，六日不詹③。
之子于...
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茄汁鲢鱼50天前
- 作者：轻描淡写 标签：
鲢鱼
淀粉
番茄酱
花椒
蒜苗
- 前些日子，学做了下鲢鱼尝尝。说实在的，以前我从未做过鱼吃，因为自己不会。到现在还不会收拾鱼，除了带鱼。
配料：鲢鱼 郫县豆瓣酱 番茄酱 姜 蒜 蒜苗 淀粉 花椒水 盐 酱油 味精
做法：...
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好吃的——蒜烧鲢鱼51天前
- 作者：回眸之间 标签：
鲢鱼
- 国庆节了。忙了一个早晨给老妈和她的姐妹们拍片片。 还是做点好吃的慰劳一下自己吧。也算是给各位朋友的一个大礼……吃鱼喽。 做的是蒜烧鲢鱼。
这...
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台钓鲢鱼方法57天前
- 作者：蓝色之旅 标签：
台钓
鲢鱼
- 台钓鲢鱼
一、鲢鱼喜群居，常浮游，属滤食性鱼。鲢鱼的滤食食性决定着鲢鳙鱼“喝汤”的习惯，根据其吃相动作专门采取台钓鲢鳙的技术。
二、季节，6-9月，水温15度以上为好。除气压低的天气外，晴天、小雨均适合（此季节、天气、水温的钓获量比除外的情况可大大增加）。气温水温越高越好。...
