“臊子面”相关日志
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臊子面的做法 370天前
- 作者：meiyingfeifei的blog 标签：
韭菜
臊子面
做法
材料
辣椒粉
- 材料：牛肉 约半斤 芹菜一棵，韭菜一小把，北豆腐一小块，木耳少许，香菇少许（鲜的）
西红柿一个，豆瓣酱，辣椒粉（视口味，也可不放）。葱姜蒜。
食用油约100克
制作过程：现将油加热，同时放几颗花椒，油开了，将花椒捞出，将用淀粉拌好的牛肉丁倒入锅中翻炒，肉变色后，放老抽少许，葱姜蒜一起放...
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《和谐社会》--网友篇373天前
- 作者：青萍之末 标签：
和谐社会
幸福在哪里
臊子面
办公室
社会主义
- 场景:周一早上,俩办公室白领上班途中,经过一小学,学校升旗活动集会准备中....(背景音乐起):"社会主义好,社会主义好!社会主义国家人民地位高......"甲:上不起学、结不起婚、成不起家、养不起孩子、看不起病、买不起房......和谐社会,呵呵,真和谐......乙:嘘......
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我做的羊肉臊子面382天前
- 作者：Flying Bird 标签：
羊肉
西红柿
臊子面
辣椒
材料
- 这个是第一次做的效果，放的辣椒和西红柿较少。
下班买了羊肉和一些臊子面必备的材料。动手喽..
材料：羊肉（偶买的羊腿肉）、白萝卜、北豆腐、口菇、西红柿、青蒜、红尖椒、香菜
调料：姜、辣椒面、五香粉、盐、鸡精
下面开炒了
1.把肥的部分倒进锅里，把油炼出来
2.待变成金黄色，放...
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宁夏手工羊肉臊子面（转载）386天前
- 作者：Flying Bird 标签：
宁夏
臊子面
西红柿
羊肉
面条
- 第一步、做汤 做臊子汤在选肉上应选羊后腿的瘦肉最佳，切成一厘米见方的丁状，然后放在锅里进行翻炒，水份炒干时，把羊肉拨开（别盛出来，只是让它腾个地儿），加少许的羊油，将辣椒面儿倒进油里炸一炸，然后翻炒，再放上盐、葱姜、调和面等调料翻炒，再喷少许醋，炒一会儿，然后将切好的西红柿倒进锅里，炒啊炒，西红柿...
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臊子面的传说440天前
- 作者：西周文化，塬上美食 标签：
陕西
蛟龙
臊子面
大肉
后海
- 相传周文王时期，在岐山原下渭河畔，常有一条大蛟龙出没，伤害百姓。文王得知后，便下令除掉了祸害百姓的蛟龙。据传说，蛟龙的肉味道鲜美，吃了可以驱恶除邪，延年益寿。于是，文王叫人将蛟龙剁成许多小块，另给众人食之。吃了蛟龙肉，部落从此繁衍生息旺盛，人们体格健壮，使使部落...
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陕西人会吃面:一个月不重样460天前
- 作者：明明地带 标签：
面条
陕西
臊子面
- 常听得人说:陕西人爱吃面。这话原是不错的。不少陕西人在一起聊天,彼此问起对饭食的嗜好,多半会自称"面派"。不少陕西人外出,若是三天吃不上面, 就觉得不舒服,若是外出十天半月,回到家里的第一餐必定是面,而且会连吃几碗,不尽兴不肯罢休。
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陕西小吃---岐山肉臊子471天前
- 作者：生活达人时尚屋 标签：
臊子
陕西小吃
岐山
臊子面
辣椒粉
- 岐山臊子面以其酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪这九大特色而居陕西面食之首,而臊子面中最重要的材料就是肉臊子！做法：１后臀肉洗干净,用刀刮净猪皮（不要去皮）,把肥瘦肉切开。2切片，肥瘦分开放。3锅里放少许油,油热转一下锅,先下肥肉煸炒一下（先把肥肉里面的油煸出来，肉臊子才会肥而不腻）.4煸炒到这样（...
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型男厨房陕西小吃臊子面491天前
- 作者：一夜一千里 标签：
厨房
陕西小吃
臊子面
龙须面
汤匙
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臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，是以面白、韧细、汤红、色鲜、味香而闻名，尤其以岐山臊子面的历史最为悠久。臊子面的特色是面好、汤香，
面应选用细长的龙须面为主料，汤主要用猪肉、豆腐、黄花菜、干辣椒及各种调料做成。洁白细滑的龙须面配上臊子红汤，吃起来...
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家乡美食之【臊子面】514天前
- 作者：阿拉蕾的后花园 标签：
臊子面
家乡美食
土豆
香菇
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周六下过雨，周日放晴空气格外清新~！真想趁着大好天气出去玩，8过鉴于我现在大腹便便行动不便，还是待在家里修身养性好了~中午和蓬蓬一起做的家乡美食臊子面，很8错滴说 臊子面在老家是和牛肉面一样比较传统的面食之一。因加入了丰富的蔬菜，营养比较丰富，口感也较牛肉面清爽许多~ 【原料...
