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  蛏子的营养价值与做法31天前

  作者：解析食物的营养价值　标签： 蛏子  醉酒  缢蛏  产后  做法 

  ≮原料介绍≯ 蛏子，学名缢蛏，属软体动物系，真瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄，呈长扁方型，自壳顶腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。 蛏生活在浅海泥沙中，有左右相等的两个贝壳，壳质脆薄，呈长方形，表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏肉味道鲜美,是比较普通的海产食品。 ≮营养分析≯ 蛏肉含丰富蛋白质、...