“莜面”相关日志
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莜面栲栳栳1043天前
- 作者：晴朗 标签：
粗粮
莜面
羊肉哨子
- 学期末，又在成堆的写反思、案例、总结……几天没有更新了，日日重复，换个花样吃粗粮吧，莜面栲栳栳。
以前家里边儿也做栲栳栳，扯下小莜面团在案板上用大拇指搓成卷，一卷卷挨在一起上笼蒸，现在市场上卖的比较多，家家户户都忙，也就直接买来，上笼馏馏就好。
然后炒哨子：羊肉剁碎、...
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说莜面1056天前
- 作者：草原^ _ ^笨笨 标签：
莜面
饸烙
窝窝
饺饺
饨饨
- 说莜面:提起莜面，许多人也许不知它为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。其实莜麦即裸燕麦，莜面即裸燕麦粉。
燕麦（莜麦）是一种古老的农作物，属于世界禾谷类作物中的八大粮食作物之一，它主要分布在北半球的...
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莜面1056天前
- 作者：草原^ _ ^笨笨 标签：
呼和浩特
莜面
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莜面是 呼和浩特地区“三件宝”之一。民间“顺口溜”称： 冷调校面捣烧酒， 山珍海味都不如。 一口莜面一口酒， 香得人们口水流。 （——金保年《土默川风...
