“孜然”相关日志
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孜然的用法-----孜然羊肉115天前
- 作者：lanandlewchw 标签：
孜然
羊肉
洋葱
用法
白糖
- 原料：羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根做法：1.羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用；2.炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后...
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疯狂烤翅秘制烤翅 116天前
- 作者：美食天地 标签：
孜然
味精
辣椒粉
增香剂
烤鸡
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1
烧烤密方,,
疯狂烤翅秘制烤翅 调料配方 1.八角(3两6) 2.花椒(3两6) 3.桂皮(1两2) 4.胡椒粉(2两4) 5.鸡肉香精(2两) 6.麻椒(2两4) 麻椒颜色浅，偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的...
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陕西经典小吃117天前
- 作者：玩美幸福 标签：
西安
陕西
肉夹馍
凉粉
孜然
- 这些都是伴随我大学四年的食物，也许它们的卖相并不是都那么好，但是它们很实在，很美味，让人印象深刻而感觉良好，就像西安的人一样，朴实，热情，自豪而不自负！这些食物饱含着我对西安的深厚感情，和我对西安的美好印象。它们很多都是我很喜欢的． &nb...
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自制牛肉干117天前
- 作者：Jinjin's blog 标签：
咖哩粉
微波炉
孜然
味素
搅拌
- 一、材料 1、牛肉一斤 （牛的臀部肉，因为这个部位的肉都是瘦的，做牛肉干软硬适中，没有肥油，如果带肥油，制作时会出油，不会成干的。另,如果喜欢稍嫩些的，也可选精瘦的里脊，记住也不能有肥的。） 2、白糖、料酒、盐、味素、孜然粉、辣椒粉、五香粉、白胡椒粉、咖哩粉。 二、做法： 1、牛肉切条（约女士食指、...
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西安烤肉118天前
- 作者：三儿 标签：
烤肉
西安
孜然
烧烤
肉串
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烤肉，如果只是把肉烤熟倒是简单，可是真要把肉烤得火候适中、焦香可口，滋味鞭辟入里，却绝对不是一件易事。我吃过南北各地的不少烧烤，也经过不少次自助烧烤的磨练，还与不少烧烤摊的老板也有过交流，所以倒也是有些心得与大家分享。
首先从工具上讲，用来烤肉的必...
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孜然羊肉118天前
- 作者：☆雨巷☆ 标签：
孜然
羊肉
洋葱
白糖
- 原料：羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根
做法：
1.羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用；
2.炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的...
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孜然羊肉（转）118天前
- 作者：Seoul 标签：
羊肉
孜然
孜然羊肉
洋葱
白糖
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原料：羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根
做法：
1.羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用；
2.炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明...
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教你做香肠（一）120天前
- 作者：天工食品机械 标签：
肠衣
香肠
胡萝卜
孜然
材料
- 香肠在摩梭语伸布。把猪小肠洗净后奖配好佐料的小块鲜瘦肉从猪肚子中挤压进小肠内，圈成8字形晾干。摩梭人加工的香肠，其味道有独特的鲜美和举家旅行携带方便之优点。
优质香肠制作法
优质香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁。 一、配方 瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉1...
