“孜然羊肉”相关日志

  • 蓝子的博客
    做菜日记(三)孜然羊肉+香煎五花肉+金针菇肉丝汤5天前
    作者:蓝子的博客 标签: 孜然羊肉  金针菇  洋葱  胡椒粉 
    每到冬天总要感慨火锅是谁发明的,如此简单、好吃又暖和,真是造福人类啊。于是今年从京东搬回来一个电磁炉,继续发扬光大吃火锅的精神。结果一个月吃了10多天的火锅,有一个星期是天天吃,连续吃了7天。这么下去,胃是不乐意了,强烈要求换口味,火锅是需要暂停了。于是最近又开始馋上了肉,原来夏天见了就觉得油腻的...
  • 日下客
    DIY的乐趣--孜然羊肉怎样少吃油83天前
    作者:日下客 标签: 孜然羊肉  微波炉  豌豆  油脂  半成品 
      家里有一些半成品菜肴,已经调味好了。我寻思,如果按照传统的方法烹调,比如这孜然羊肉,应该是炒或炸,这样油太多,不健康。我不如把半成品先用微波炉转个七八成熟,再加一些豌豆,也用微波炉转熟,然后起油锅,葱姜爆香,再把转好的羊肉、豌豆一起翻炒均匀,葱姜和油脂仅仅起一个滋润和增香的作用,这样就大大减少了...
  • Seoul
    孜然羊肉(转)136天前
    作者:Seoul 标签: 羊肉  孜然  孜然羊肉  洋葱  白糖 
    原料:羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根 做法: 1.羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用; 2.炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明...
  • 豆牛---八九不离食
    孜然的用法-----孜然羊肉137天前
    作者:豆牛---八九不离食 标签: 豆牛  孜然粒  孜然羊肉  铁板羊肉 
    原料:羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根 做法: 1.羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用; 2.炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的...
  • __________小m。
    麦多馅饼233天前
    作者:__________小m。 标签: 一瓶  孜然羊肉  刨冰  馅饼  难吃 
    2009年4月29日 (下篇) 继续写. 佛山街南头一家店~ 馅饼就是这个样子啦,我买了2个,一个孜然羊肉的(3.5元),一个麻辣鸡肉的(3元),饼还挺酥,可是太厚了,陷又太少了,尤其那个孜然羊肉的!!!可看出羊肉值钱来了...大概还有黑椒牛肉的(3.5元),香辣鱿鱼的(3元)..还有其他的没记...
  • 饭桶家的小厨娘
    三日不识肉味之孜然羊肉282天前
    作者:饭桶家的小厨娘 标签: 孜然  羊肉  孜然羊肉  饭桶家的小厨娘 
        星期一、星期二、星期三,俺已经三天木有吃肉肉鸟!       三日不识肉味呀~       可惜今天称了下体重,仿佛还是稳定在原来的数字上啊 &nbs...
  • 我只在乎你
    学做菜308天前
    作者:我只在乎你 标签: 乖乖女  餐桌  孜然羊肉  孜然  番茄酱 
    时间就是这样真快,年已经过去了.乖乖女以开学两天了,俺又开始了我以往的生活规律.... 可能是又张一岁的关系吧,在乖乖女的饮食上开始有了新的进展,俺专门买了一本书目的是想学做几样拿手的菜... 哈哈今天中午乖乖女放学回来看到餐桌上的菜对我说:"妈妈,你的老三样终于可以下岗了,''... ...
  • 大脸淼
    【我的思乡情节】+带爷爷吃孜然羊肉397天前
    作者:大脸淼 标签: 孜然羊肉  爷爷  思乡  情节  老了 
    【我的思乡情节】+带爷爷吃孜然羊肉    看过一张相当经典的图片,名字叫《第一次带爷爷吃麦当劳》,一位白发苍苍的老人在那里吃着洋快餐,吃得津津有味,看得令人心疼。想起了我的爷爷,还有他一直念念不忘的孜然羊肉。     在我6岁的时候,第一次跟爷爷进城时他对我说...
  • 悠然此心
    悠然此心
    烧烤味的孜然羊肉670天前
    作者:悠然此心 标签: 孜然羊肉  烧烤  葱花 
    原料:涮羊肉的肉片一盒用孜然、芝麻、鸡精、盐煨至入味,胡萝卜一根切片,香菜少许、葱花少许。做法:锅内放少许油,加入羊肉爆炒,加入葱花,出锅前加香菜。 ...