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  各类茶的特点2天前

  作者：茶5叶5知识1　标签： 绿茶  普洱茶  黑茶  滋味  砖茶 

  一、绿茶 绿茶初制过程是鲜叶先经过杀青，揉捻后炒干或烘干或晒干。在初制中，由于高温湿热作用，多酚类部分氧化、热解、聚合和转化后，水浸出物的总含量有所减少，多酚类约占15%，其含量的适当减少和转化，不但使绿茶呈“清汤绿叶”，还减少茶汤的苦涩味，使之变为爽口。  ...

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  各类茶的特点2天前

  作者：茶7叶6知识4　标签： 绿茶  普洱茶  黑茶  滋味  红茶 

  一、绿茶 绿茶初制过程是鲜叶先经过杀青，揉捻后炒干或烘干或晒干。在初制中，由于高温湿热作用，多酚类部分氧化、热解、聚合和转化后，水浸出物的总含量有所减少，多酚类约占15%，其含量的适当减少和转化，不但使绿茶呈“清汤绿叶”，还减少茶汤的苦涩味，使之变为爽口。  ...

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  各类茶的特点2天前

  作者：茶3叶2知识2　标签： 普洱茶  绿茶  黑茶  滋味  砖茶 

  一、绿茶 绿茶初制过程是鲜叶先经过杀青，揉捻后炒干或烘干或晒干。在初制中，由于高温湿热作用，多酚类部分氧化、热解、聚合和转化后，水浸出物的总含量有所减少，多酚类约占15%，其含量的适当减少和转化，不但使绿茶呈“清汤绿叶”，还减少茶汤的苦涩味，使之变为爽口。  ...

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  各类茶的特点2天前

  作者：茶0叶5知识3　标签： 普洱茶  绿茶  黑茶  滋味  砖茶 

  一、绿茶 绿茶初制过程是鲜叶先经过杀青，揉捻后炒干或烘干或晒干。在初制中，由于高温湿热作用，多酚类部分氧化、热解、聚合和转化后，水浸出物的总含量有所减少，多酚类约占15%，其含量的适当减少和转化，不但使绿茶呈“清汤绿叶”，还减少茶汤的苦涩味，使之变为爽口。  ...

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  各类茶的特点2天前

  作者：茶0叶4知识3　标签： 普洱茶  绿茶  黑茶  滋味  砖茶 

  一、绿茶 绿茶初制过程是鲜叶先经过杀青，揉捻后炒干或烘干或晒干。在初制中，由于高温湿热作用，多酚类部分氧化、热解、聚合和转化后，水浸出物的总含量有所减少，多酚类约占15%，其含量的适当减少和转化，不但使绿茶呈“清汤绿叶”，还减少茶汤的苦涩味，使之变为爽口。  ...

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  各类茶的特点2天前

  作者：茶5叶6知识1　标签： 绿茶  普洱茶  黑茶  滋味  红茶 

  一、绿茶 绿茶初制过程是鲜叶先经过杀青，揉捻后炒干或烘干或晒干。在初制中，由于高温湿热作用，多酚类部分氧化、热解、聚合和转化后，水浸出物的总含量有所减少，多酚类约占15%，其含量的适当减少和转化，不但使绿茶呈“清汤绿叶”，还减少茶汤的苦涩味，使之变为爽口。  ...

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  各类茶的特点2天前

  作者：茶0叶5知识5　标签： 绿茶  普洱茶  黑茶  滋味  砖茶 

  一、绿茶 绿茶初制过程是鲜叶先经过杀青，揉捻后炒干或烘干或晒干。在初制中，由于高温湿热作用，多酚类部分氧化、热解、聚合和转化后，水浸出物的总含量有所减少，多酚类约占15%，其含量的适当减少和转化，不但使绿茶呈“清汤绿叶”，还减少茶汤的苦涩味，使之变为爽口。  ...

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  各类茶的特点2天前

  作者：茶1叶6知识9　标签： 绿茶  普洱茶  黑茶  滋味  砖茶 

  一、绿茶 绿茶初制过程是鲜叶先经过杀青，揉捻后炒干或烘干或晒干。在初制中，由于高温湿热作用，多酚类部分氧化、热解、聚合和转化后，水浸出物的总含量有所减少，多酚类约占15%，其含量的适当减少和转化，不但使绿茶呈“清汤绿叶”，还减少茶汤的苦涩味，使之变为爽口。  ...

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  各类茶的特点2天前

  作者：茶7叶3知识9　标签： 绿茶  普洱茶  黑茶  滋味  红茶 

  一、绿茶 绿茶初制过程是鲜叶先经过杀青，揉捻后炒干或烘干或晒干。在初制中，由于高温湿热作用，多酚类部分氧化、热解、聚合和转化后，水浸出物的总含量有所减少，多酚类约占15%，其含量的适当减少和转化，不但使绿茶呈“清汤绿叶”，还减少茶汤的苦涩味，使之变为爽口。  ...

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  各类茶的特点2天前

  作者：茶7叶9知识1　标签： 绿茶  普洱茶  黑茶  滋味  红茶 

  一、绿茶 绿茶初制过程是鲜叶先经过杀青，揉捻后炒干或烘干或晒干。在初制中，由于高温湿热作用，多酚类部分氧化、热解、聚合和转化后，水浸出物的总含量有所减少，多酚类约占15%，其含量的适当减少和转化，不但使绿茶呈“清汤绿叶”，还减少茶汤的苦涩味，使之变为爽口。  ...