“鱼露”相关日志
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潮汕超级美食 ＮＯ１请知道名字的同学补上 41天前
- 作者：蝌蝌闺房菜 标签：
蚝
地瓜粉
丝瓜
鱼露
- 原料：耗肉３００Ｇ，丝瓜２００Ｇ，地瓜粉１５０Ｇ，水，葱适量．
原料处理：１．丝瓜切片，葱切葱花，耗用海盐（当地自制，一般的也可以）１０Ｇ加水泡１０分钟然后洗两遍（多了就没有味道）．
原料混合：将丝瓜，葱，地瓜粉拌匀，然后加水和成糊，一定要记得加盐．
１热锅热油，把油向四周浇下．
２...
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鹅蛋炒牛肉58天前
- 作者：忙忙碌碌喜欢美食的我 标签：
牛肉
鹅蛋
海胆
加点
鱼露
- 昨天说到鹅蛋时我写一年只生一次蛋,我并不是指只它一年只生一只蛋.我也知道它生蛋的时间特别短.不过因为字眼会让大家误以为它只生一只,所以我把文字改过来了.感谢网友"常来常往"的提醒.
说到牛肉炒蛋,也是道酒楼菜.去吃了后就学出来了.
做法:牛肉半斤用酒/生...
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鹅蛋炒牛肉58天前
- 作者：忙忙碌碌喜欢美食的我 标签：
牛肉
鹅蛋
海胆
加点
鱼露
- 昨天说到鹅蛋时我写一年只生一次蛋,我并不是指只它一年只生一只蛋.我也知道它生蛋的时间特别短.不过因为字眼会让大家误以为它只生一只,所以我把文字改过来了.感谢网友"常来常往"的提醒.
说到牛肉炒蛋,也是道酒楼菜.去吃了后就学出来了.
做法:牛肉半斤用酒/生...
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荤菜也能清爽吃——香茅牛肉68天前
- 作者：CanDy 标签：
香茅牛肉
鱼露
泰国菜
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荤菜也能清爽吃--香茅牛肉
Lindsey今天为机票的事，发大火！打电话给我的时候，噼哩啪啦就抱怨了一通，有点吓到我 好吧，她是病人，要体谅她…… 不过，航空公司和旅行社又真是很过分，做事也未免太不负责任了吧？算了，英国人就是这样的，我们应该要习惯了才对
Ma...
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鸭子的N种做法77天前
- 作者：分甘同味 标签：
私房菜
鸭肉
鱼露
- 在加拿大时，有幸在OLD MONTREAL品尝了正宗的法国大餐。原来，正宗的法国餐除了昂贵的鹅肝酱盛名，“鸭肉”也是法国餐的主菜，各种香料在鸭肉的身上尽情发挥，令人一试难忘。
我们平常的餐桌上，除了猪...
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肉冻（养颜食品）87天前
- 作者：大叔 标签：
猪皮
花生
鱼露
高压锅
猪脚
- 到了夏天了，天气也热起来了，胃口也不是很好，也好久没有慰劳自己的胃了。不过却想去了小时候冬天才能吃到的猪手冻。
主料
猪手500克，猪皮300克，瘦肉500克，花生200克。（也可用黄豆）
配料
鱼露，五香粉少许。盐少许，味精少许
做法
1、猪手脚包肉各斩开几块和猪皮过下开水...
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酥炸茄条99天前
- 作者：幸福美味 标签：
橄榄油
鱼露
淀粉
鸡精
面粉
- 酥炸茄条
原料：
圆茄、鸡蛋、面粉、淀粉、红辣椒、糖、鸡精、色拉油、橄榄油、鱼露
做法：
1、茄子去皮，切1公分宽6公分长的条状
2、均匀裹上一层面粉
3、鸡蛋打散，倒入面粉成糊状，再将茄条均匀沾上
4、六成热油锅放入茄条，炸至浮起，沥油
5、全部炸好后再入锅复炸一遍，沥油装盘
6、倒入橄榄油，放入...
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忐忑的心--泰味鸡肉杂蔬107天前
- 作者：CanDy 标签：
泰式
彩椒
鱼露
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忐忑的心--泰味鸡肉杂蔬
12/05/2008 英国时间5月12日早上9点
我：Popo，问你哦，Tutorail 4 里面，第四题的答案是什么？
Popo：D！跟你说，国内大地震耶！你知不知道？
我：（还在复习当中，无心其他……）刚刚在网上好像瞄到一眼，没注意看。那第...
