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专家学者赠书推荐：《现代饭店安全管理要点及案例评析》（刘筏筏编著）5天前

作者：严胜道酒店思考　标签：刘筏筏严胜道酒店安全案例
酒店非常道曰：就在上周，刚得知业内一部专门针对饭店安全管理的案例评析专著即将面世，就收到了该书作者刘筏筏老师EMS邮寄来的新作《现代饭店安全管理要点及案例评析》，据说是她从出版社处得到的十本样书中的一本，十分庆幸有她这样睿智的“美女老师&rdquo...
专家学者赠书推荐：《赢在起点——星级酒店筹建理论与实务》（李宏斌著）5天前

作者：严胜道酒店思考　标签：李宏斌严胜道筹建酒店
酒店非常道曰：早在去年底，就从李宏斌老师的博客上知道他的力作《赢在起点——星级酒店筹建理论与实务》一书，直至年初当当网上该书的售罄，才知道什么叫“一书难求”和“洛阳纸贵”。后来有幸因为博客...
专家学者赠书推荐：《饭店投资策略与精细化建设管理》（马勇、周娟编著）5天前

作者：严胜道酒店思考　标签：马勇酒店严胜道荐书
酒店非常道曰：很多朋友喜欢看我正在阅读并在博客上推荐的新书，甚至于因为我是当当网钻石卡会员（注：非“钻石王老五”，本人已于2007年结婚，2008年得子，特此声明）的缘故，也帮着朋友们以最优惠的价格购买我推荐的书籍（注：我没有任何提成、...
严胜道：《给消费者额外利益》（发表于东方美食《餐饮经理人》2008年8月号）7天前

作者：严胜道酒店思考　标签：消费者严胜道利益营销推广
酒店非常道曰：武汉麦圈先生时尚餐厅是笔者唯一的一次社会餐饮工作经历。一年前，身为该餐厅执行经理的笔者曾经结合餐厅的美食特点、消费者心理需求及市场竞争趋势，在国内首创《餐厅消费者权益手册》，并结合员工技能、精神面貌等方面的强化培训、服务及出品过程的严格督导、企...
严胜道酒店思考（搜狐博客）、严胜道酒店视野（天涯博客）全新开放21天前

作者：严胜道酒店思考　标签：天涯博客酒店搜狐博客奥运严胜道
借此奥运中国选手夺金旋风，在时隔半年后的今天，我的天涯博客http://yanshengdao.blog.tianya.cn 于访问量即将达到110000之际，于今早竟然神奇“复活”了！可喜可贺啊！自2008年2月份起这个天涯博客一直由于网页错误的缘故进不去，经联系&ld...
奥运随想“非常道”之信念的力量21天前

作者：严胜道酒店思考　标签：奥运网球女排信念严胜道
奥运来了，就在2008年8月8日。到今日赛事已过半程了，中国队获得了26枚金牌；比赛还在继续。。。昨晚看奥运节目看到了今日凌晨近四点，为中国队加油的同时，时而捏着一把汗，时而不由自主的感动，时而兴奋，时而感伤啜泣。昨晚的女排在领先美国队2局的情形下还是输了，但是看得出，后来也有相关报道，队员和教练...
从中医“望、闻、问、切”四诊法中透析酒店服务（一）22天前

作者：严胜道酒店思考　标签：望闻问切酒店中医服务严胜道
酒店非常道曰：很早前就想写这篇文章了，一直没有沉下心好好总结一下，直到《酒店职业经理人》杂志总编李建军老师及一些杂志看到我对桂景大酒店管家服务案例的点评后陆续和我约稿，我才静下心来，争取用最短的时间，好好的把平日授课时的一些灵光及创新想法、思路予以回顾和提炼，希冀能成文，并得到业界的认可及推广。这...
Danny Levinson：中国酒店对公关期望值不断增加25天前

作者：严胜道酒店思考　标签：酒店公关中国酒店严胜道营销
酒店非常道曰：公共关系在中国酒店业显得愈发重要，但在现阶段往往表现为双刃剑，稍有不慎，处理就会出偏差。处理好了，则会为酒店带来利益。以下是一篇近2年前的文章，今日在网上看到，文中作者的见解和观点好比就是预测，现在看来预测基本上是准的，很多观点就是现在看来也是比较新的。特此转发在博客上以推荐给广大网...
酒店总统套房介绍（五）：尽享皇室尊贵的北京总统套房 25天前

作者：严胜道酒店思考　标签：酒店总统套房严胜道装修
酒店非常道曰：看了国外的、国际的，看了华南的、上海的，最后该看的总统套房代表作就是京城的了。本文将对北京的总统套房予以介绍。本文来源：《中国旅业参考》，原标题为：《入住京城总统套房尽享皇室尊贵》西班牙国王和皇后访问北京时在哪里下榻？答案当然是北京最著名五星级酒店的豪华总统套房。...
酒店行政楼层研究（一）：迎合行政客人需求的行政楼层25天前

作者：严胜道酒店思考　标签：酒店楼层行政严胜道皇冠
酒店非常道曰：酒店行政楼层在酒店业高速发展的中国，显得越发重要。一个拥有标准的或者豪华的行政楼层的酒店，必将吸引那些为数不少的高端的、稳定的客源。那么什么是行政楼层呢？需要具备哪些基本特征呢？国家星标对行政楼层又有哪些要求呢？行政楼层如何规划设计、如何提供服务呢？本文介绍了关于行政楼层的基本的知识，...