“虾球”相关日志
-
-
绍虾球16天前
- 作者： 流水 标签：
虾仁
鸡蛋
甜面酱
虾球
味精
-
主料：
虾仁750克
辅料：
淀粉(蚕豆)20克、鸡蛋150克。
调料：
香菜15克、小葱15克、甜面酱15克、盐1克 猪油（炼制)50克、味精3克。
做法：
1、将鸡蛋磕在碗内，放入湿淀粉、精盐、味精，打散后放入虾仁，搅拌均匀；
2、炒锅置旺火，下...
-
-
芝麻虾球19天前
- 作者：盼诺~微笑 标签：
猪肉
虾球
芝麻
油炸
- 周六下午兴致勃勃去市场买了一些大明虾30元，猪肉5元和芝麻2两5元还有其他一些胡椒粉等配料，准备回家做一下芝麻虾球。
回家将虾皮剥下来，和猪肉一起剁成茸状，加点盐、蛋清，朝同一个方向搅拌均匀，放了2只鸡蛋清放多了有点稀，结果在里面加了点面粉...
-
-
-
虾球拌黑豆芽44天前
- 作者：sisi 标签：
黑豆
虾仁
虾球
黑芝麻
红果
-
虾仁拌黑豆芽：
用时：十分钟
原料：
虾仁、黑豆芽、黑芝麻、红果椒。
做法：
1、虾仁在背上横切一刀，加料酒、姜丝腌五分钟备用；
2、黑豆芽把芽根摘掉，洗净；
3、红果椒切成细丝；
4、取一个小碗，加一匙香油、两匙酱油、半匙白糖、一匙色拉油、一匙红油...
-
-
-
-
白辣椒炒虾球106天前
- 作者：秋风 标签：
古越龙山
装饰
虾球
辣椒
油温
-
做法：
1、选用上好的四川产白辣椒；（白辣椒是在辣椒没变绿没成熟之前采摘完成）
剪斜段
下油炸（小火，防止炸糊）
2、把上好新鲜没被碱发过的泰国青虾控干；
3、在虾仁中加中粮集团的盐，加家乐牌鸡粉，加古越龙山牌花雕酒，加神秘配方，加鹰粟牌生粉；
4、下锅炸虾；
油温最重要保持在１６０度...
-
-
虾球西兰花108天前
- 作者：羊羊&小乖乖 标签：
西兰花
虾球
浸泡
洗净
喜欢吃
-
喜欢吃西兰花。但儿子不喜欢吃那种有点脆脆的西兰花，他说是菜菜没有熟不能吃。所以我做的西兰花就是这种有点软软的啦，喜欢吃脆一点的朋友，烹饪时间短一点就可以了。
这...
-
-
玻璃虾球----台风中的菜市场118天前
- 作者：寂寞在跳舞 标签：
虾仁
台风
玻璃
厨房
虾球
-
接连几天,"天鹅","莫拉克"紧挨着个袭击我省,前2天因为避台风,便没有去市场买菜.可今天熬不住了,冰箱空了,再不去买菜,我们就只能顿顿喝白粥啦.
昨夜刮了一夜的狂风,暴雨没有停过.今早,好不容易瞅着雨小了些,一家决定开车去附近农贸市...
-
-
腰果虾球的待客之道170天前
- 作者：拥抱 标签：
腰果
虾球
之道
待客
放入
-
1、基围虾剥皮，祛沙线，背部切开2/3(便于卷成虾球)，挂一层薄淀粉蛋清。
4、重起油锅，旺火，放入姜末，葱段，煸出香味，放入熟腰果，黄瓜，最后放入虾仁，糖，盐，勾芡起锅，这几步动作要快。...
