“锡纸”相关日志
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蜜汁叉烧肉4天前
- 作者:流云旅侠 标签:
蜂蜜
米酒
烤箱
蜜汁
锡纸
- 材料:猪里脊肉1条,莊记叉烧酱1瓶,老姜1小块,青葱2根,蜂蜜4汤匙,米酒20毫升
做法:
1、将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成片,葱切成段备用。
2、取一个较大的密封盒,把猪肉条放入盒内,再放入姜片和葱段,倒入叉烧酱和米酒抓匀,最好使肉都浸在酱汁...
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烘焙小常识6天前
- 作者:紫色的梦 标签:
烘焙
烤箱
配方
锡纸
小常识
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1、大部分家用烤箱都是机械式调温。因此每一台烤箱的温度都不可能做到完全准确,需要在使用的时候根据个人情况调整及适应。即使同一品牌同一型号的烤箱,温度也不会一致。
2、在普通面粉里掺入20%的玉米淀粉或小麦淀粉,可以降低面粉的筋度,代替低筋面粉。
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渔家特色----烤鱼+烤馒头片11天前
- 作者:君梦深蓝 标签:
馒头
咸鱼
烤鱼
做法
锡纸
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咸鱼也是海边常见的东西,而且由于耐储等原因,在内地也可以买到,不过说的深了,这咸鱼也有讲究。鲜鱼到鱼干的做法,最正统的做法,是在渔船上完成的。鱼打上来后,收拾干净,就挂在船舷外面,任海风吹,决无苍蝇类的东西上去,...
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轻乳酪蛋糕11天前
- 作者:暗香浮动 标签:
蛋糕
奶酪
锡纸
烤箱
黄油
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网上很常见的一个方子,也的确是好记又好做的方子。。
外观实在是比较难看。。请无视。
原料(6寸):
奶油奶酪100g,牛奶50g,黄油30g,蛋黄3只,低粉15g,淀粉10g,蛋白3只,细砂糖50g
做法:
1,蛋糕模底铺纸,模壁涂黄油,如果是活底模外包锡纸。
2,奶油奶酪和牛奶放入盆中隔水加热并...
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妞宝吃了片锡纸13天前
- 作者:古道晨光 标签:
锡纸
- 最近爸爸总是回来的很晚,这个星期有好几个标要投,忙得不得了。
晚上我带着妞宝在忙事,妞宝一个人在玩宜可欣,看她玩得专注我也没怎么理她。
过一会儿妞宝哭了起来还带着咳,咳得小脸都红了!
我一看就知道,妞宝吃掉了一板药后面的锡纸,固定药物用的...
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烧烤21天前
- 作者:Jessica 的Blog 标签:
烧烤
锡纸
鸡翅
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周六团队组织大家去公园烧烤,天公真是作美,天气特别的晴朗。
到了烧烤地点,大家在树荫下的烧烤桌旁落座,纷纷拿出自己的本领和创意,处置着各种食材和调料,烤鸡翅,烤香肠,烤玉米。。。刷油,刷盐,刷蜂蜜,撒椒盐,撒胡椒,撒孜然。。,尽管拷出来的成果一会咸,一会辣,一会糊~~,但每一桌都热闹非凡,真是不亦...
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中华美食之岭南谣23天前
- 作者:叮叮铃铃 标签:
烹饪
皇后
锡纸
粤菜
中华美食
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岭南地处东南,与外来文化相互交融令其文化丰富多彩,更有粤菜作为代表,为我们的餐桌增色添光。 粤菜取材广泛,南宋曾有“不问鸟兽虫蛇,无不食之”的描述,在今天,各种新颖食...
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酸奶蛋糕28天前
- 作者:桃之夭夭 标签:
酸奶
蛋糕
玉米淀粉
锡纸
模具
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开炉烤蛋糕,总是刹不住闸,昨天“七疯”烤三炉,酸奶蛋糕一炉,今天再加两炉酸奶蛋糕。
白天问了很多关于“七疯”的事,其中一项蛋白打发法,在酸奶蛋糕中实践了一下。
方子是美味的,每次都减少糖量,第三次加了面粉,烤箱温度也调低了。
类似轻乳酪蛋糕的...