“西洋菜”相关日志
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西洋菜胡萝卜汤31天前
- 作者：elmonte 标签：
西洋菜
胡萝卜
猪骨头
南北杏
蜜枣
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西洋菜属十字花科植物，分水旱两种。水种的西洋菜品质较好，口感脆嫩，市面卖的多为水种的。初冬至春末时为西洋菜的盛产期，肥嫩可口，西洋菜味鲜性寒，含植物性纤维和多种维生素。清热润肺，对疮疳、眼赤具防止和疗效。
广东人一直对西洋菜有着良好的印象，认为是清肺热的食蔬，一般用来煲汤。我也很喜欢吃西洋菜，...
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沙参麦冬西洋菜汤264天前
- 作者：中医食疗房事养生 标签：
沙参
麦冬
西洋菜
汤
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用料：北沙参三钱、百合五钱、麦冬五钱、蜜枣五枚、西洋菜1斤、瘦肉半斤。
做法：西洋菜清洗干净，水滚下各材料文火煲2小时
西洋菜──含植物性纤维和多种维他命，清热润肺，通大便。
北沙参──养阴补肺、止皮肤痕痒
百合──滋阴敛肺、生津止渴
麦冬──养阴润肺、清心除烦 ...
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细细品味 春天里的一碗汤474天前
- 作者：≮乐在其中≯ 标签：
保健
食疗
汤类
西洋菜
- 摘要：中国人在汤上很有讲究。据一些老厨师介绍，他们做的汤用的都是上乘好料，炖上5至6小时。他们还说，炖汤也叫吊汤，做工十分讲究，分清汤、奶汤两种。清汤可清澈见底，凉后凝固；奶汤洁白如奶，味道鲜美。不同地区的煲汤方式不一样，这就是所谓的“一方水土养一方人”吧。
中国人在汤上...
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第二轮的收成516天前
- 作者：天使的花园 标签：
百香果
西洋菜
蔬菜
- 共租菜地的MM们,又有新鲜蔬菜了.
近来时间，雨水天连绵不断，使得蔬菜的收成大受影响。刚种下了菜又给淋烂了，所以菜价一直高居不下。可是，做菜农却又很苦。真是一天，做当农民，一天不知耕作的辛劳了。
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