“味精”相关日志
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主持人不是在做菜，是在卖味精12天前
- 作者：黄世人 标签：
主持人
味精
做菜
节目
- 有一天早起，看了一下中央二台的做菜的节目。当时正在做蟹，一路看着都挺好，都是厨师边做边说，主持人在旁边应。到最后菜在出锅时，那一直在旁边看着和附和着的主持人却补充了一句：“别忘了放味精——”然后亲自动手往菜里面放了两大勺味精。当时把我吓了一跳：就这么点...
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饺子做法大全13天前
- 作者：lele 标签：
香油
味精
饺子
料酒
饺子馅
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饺子做法大全
白菜馅蒸饺
主料：面粉
辅料：澄面、肉馅、白菜、葱、姜
调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、香油
烹制方法：1、取面粉加入少许澄面拌匀，加少许盐，用60度左右的温水调开，和成面团醒发片刻备用；2、猪肉末中加入少许水、盐...
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鸭架汤13天前
- 作者：可口可乐 标签：
糯米酒
生姜
味精
香菜
黄瓜
- 一。鸭架汤主料：鸭架一个配料：生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒制作方法：1。鸭架清理干净，生姜切片。2。将鸭架放入汤煲中（一分为二），加入生姜片、白糯米酒半杯（去腥），足量的清水，大火烧开转小火，小到刚开起来为止，加盖熬至2小时即可。 3。...
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虾须牛肉13天前
- 作者：经典好文章 标签：
牛肉
曲酒
香油
白糖
味精
- 【菜名】 虾须牛肉
【所属菜系】川菜
【特点】 麻辣味浓，干香滋润。
【原料】 鲜牛肉、盐、曲酒、姜、葱、红油辣椒、花椒油、白糖、味精、香油、熟菜油。
【制作过程】 1、牛肉洗净切成较大薄片，加盐、曲酒、姜、葱码味6小时，入笼内蒸熟，出笼晾凉，撕成细丝。 2、将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出，加入白...
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松子鸡卷13天前
- 作者：仙境 标签：
松子
黄酒
淀粉
味精
- 原料：鸡脯肉２００克，熟火腿末５克，虾仁５０克，松子仁５０克，鸡蛋清１个，青菜叶末５克，精盐、味精各适量，黄酒５克，清汤１００克，干淀粉５０克，水淀粉５０克，熟猪油１００克。 做法：将鸡脯肉洗净，片成８公分长、３公分宽的薄片（共１６片）。...
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鸡蛋酱13天前
- 作者：休闲时光 标签：
鸡蛋
味精
植物油
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原料：鸡蛋2枚；
辅料：植物油适量，葱，香淇酱半袋，味精（选）；
步骤：
（一）准备工作
（1）用打蛋器或筷子将鸡蛋打散，待用；
（2）葱切成葱花，...
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冬菜肉末14天前
- 作者：经典好文章 标签：
冬菜
川菜
肉末
酱油
味精
- 【菜名】 冬菜肉末
【所属菜系】川菜
【特点】 味鲜香适口，下饭便菜。
【原料】 猪肉(肥与瘦肉为3比7)200克，川冬菜75克,大油75克，酱油20克，料酒13克，白糖、姜各10克，味精，葱各3克。
【制作过程】 (1) 把猪肉剁成末，冬菜去根洗净和姜均切成末，葱切葱花。 (2) 炒勺烧热注...
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红烧舌尾14天前
- 作者：经典好文章 标签：
冬笋
猪尾
香油
红烧
味精
- 【菜名】 红烧舌尾
【所属菜系】 川菜
【特点】 浓香适口，鲜脆味美。
【原料】 猪舌、猪尾各250克，冬笋250克。冰糖(黄色)25克，料酒25克，香油，葱各13克，姜、盐各8克，味精3克。
【制作过程】 (1) 猪舌先用水烫后将粗皮刮去洗净切成条。猪尾刮洗干净剁成段，用开水氽透。姜切成片，...
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泡菜炒肉末14天前
- 作者：经典好文章 标签：
泡菜
肉末
味精
辣椒
做法
- 【菜名】 泡菜炒肉末
【所属菜系】川菜
【特点】 味辣、鲜脆、家庭便菜
【原料】 猪肉(肥与瘦以3比7为宜)100克，四川泡菜200克。植物油50克，干辣椒8克，盐3克，料酒13克，糖、味精各3克，花椒10料。
【制作过程】 (1) 将泡菜挤去水分同猪肉分别剁成末，辣椒切短节。 (2) 把花椒...
