“酸菜”相关日志

  • 当年蒸汽机车王国的穆罕默德
    酱香悠长31天前
    作者:当年蒸汽机车王国的穆罕默德 标签: 母亲  家庭  黄豆  超市  酸菜 
      酱香悠长 何立文     生活在北方的人对家里吃的酱再熟悉不过了,北方人也似乎一辈子都离不开酱,无论是在饭店还是在家庭,都少不得来一盘“蘸酱菜”,每餐的饭桌上如果没有酱,这顿饭吃的就谈不上香。 在我很小的时候,每年的春季母亲都要做...
  • yaya小舍
    最爱东北味——酸菜炖骨头31天前
    作者:yaya小舍 标签: 09  十月  东北菜  酸菜  yaya 
         或许是和自小生活的环境有关,我最喜欢的菜还是东北菜。说到东北菜肯定离不开酸菜酸菜可是我的大爱。而关于酸菜的争议也很大,有人说健康,有人说不健康,这个我无权发言。但是,我个人觉着,想要健康长寿,首先心态和生活习惯要好,还有就是要多多爱护我们生存的环境!这和偶...
  • 宁宁
    孕程记32天前
    作者:宁宁 标签: 老公  结婚  酸菜  宁宁 
        一切都是缘分,缘来之时挡也挡不住,小宁宁就是这样来到了我们的身边。     我跟老公在一起有快三年了,我一开始工作就跟他在一起,我们非常的恩爱,但是我们都没有忘记我们的目标——考研。因为...
  • 梓心的笔记本
    我爱厨房-大骨炖酸菜33天前
    作者:梓心的笔记本 标签: 酸菜  我爱厨房  骨头汤  粉条  老知青 
      大骨炖酸菜,是我每次去“老知青”的必点菜。也是我孕三月时最喜欢的一道菜,酸菜味道咸酸很开胃,既能增进食欲又可以补钙,非常适合孕早期的孕妇。   我没去过东北,也不知道正宗大骨炖酸菜的做法,我按自己的方法做的,味道接近老知青的。  &...
  • myfiscan的博客
    吃素(2008-05-08 08:02:58)34天前
    作者:myfiscan的博客 标签: 蔬菜  土豆  酸菜  妈妈  白菜 
    小时候家在东北小城,父母都在机关单位,照说生活条件是不错的,但那时候物资匮乏,人们都习惯了过清贫的日子,因此一年到头饭桌上有肉的日子就屈指可数了。 难过的日子是冬天,连蔬菜都少,只有白菜、土豆、酸菜,偶尔可以用黄豆换些豆腐,就真的没有任何其它东西了。 那时用的是大锅,直径有一米,烧煤。妈妈不太会做饭...
  • 力均
    秋来了,你在干什么?34天前
    作者:力均 标签: 大白菜  酸菜  日子  秋雨 
        一场秋雨过后,天儿更凉了,一群小麻雀在院子里的树上逮虫儿吃。自从我家花花走后,这院子就成了麻雀们的乐园,它们每天天刚亮就把我从梦中吵醒,之后是整个白天忽来忽去,或在树叶菜地里抓虫,或吃饱后叽叽喳喳地追逐嬉戏,几乎霸占了我的整个小园,花花在的时候它们可不敢这么放...
  • 假如爱有天意
    堆工儿成长记35天前
    作者:假如爱有天意 标签: 酸菜  切丝 
          婚后,老公厨艺不凡,我只配打下手,堆工儿由此冠生。堆工我尤善切丝,再难切的食材经过我的手也是丝丝如缕。老公惊诧于我的好手艺。       小时候,天寒地冻的冬天里,东北人最常吃的就是酸菜...
  • 醉里挑灯看剑
    又到满街白菜时35天前
    作者:醉里挑灯看剑 标签: 酸菜  白菜  大白菜 
        东北的秋菜上市是极为热闹的景象,满街的大车小车载着大白菜、大萝卜、大葱、胡萝卜、雪里蕻、土豆、地瓜满城叫卖,老年人是买秋菜的主角,买到的秋菜要先晾晒,然后贮存的贮存,腌制的腌制,现在的城市里不让挖菜窖了,但可以简单埋设进楼前的花坛里,还要立一个标志,以免挖出时忘...
  • 黄居里的秘密丛林(抵制日货联盟)
    豇豆腌制成功了!!!36天前
    作者:黄居里的秘密丛林(抵制日货联盟) 标签: 东北菜  酸菜  豇豆  湖北  东北 
        豇豆,东北俗称长豆角,经过几年的研究,我终于在今天腌出了正宗的湖北酸豇豆!随之我又腌制出了酸萝卜,酸辣椒,酸地环,酸瞥了,酸佛手瓜,酸胡萝卜。。。。。。等一系列湖北酸菜!       这辈子没...