“手扒肉”相关日志
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缓慢，记忆——满洲里（内蒙行日志五）432天前
- 作者：听雨，看云 标签：
碎念
满洲里
呼伦湖
呼和诺尔草原
手扒肉
- 8月5日早上9点，我们在莫尔道嘎坐班车折回海拉尔已是午间14：30，下午16点再
在海拉尔坐班车前往满洲里，18点30分终到达。满洲里的建筑颇具欧式风情和俄式格调，
是我国和东欧各国进行贸易往来的物资集散地，有着它繁盛和休闲的一面。这一个颇具
异国风情的地方确也适合休息整顿，我们不自觉地放慢了...
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马奶酒和手扒肉517天前
- 作者：郭大勇 标签：
马奶酒
手扒肉
奶酒
食品
饮料
- 蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还...
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手扒肉711天前
- 作者：奔腾年代 标签：
蒙古刀
手扒肉
蒙古族
工序
传统
- "手扒肉"是蒙古族传统肉食品，因不用筷子，用手抓食而得名。至今流行于呼和浩特牧区。选用肥嫩的小口羯羊肉制成。如羊在平原草场上放牧，经常吃野韭、沙葱则肉味更加鲜美。手把肉的传统做法是：将羊宰杀后，剥皮，取出内脏，去掉头蹄，然后将羊卸成若干块，放入锅内，不加调料和食盐，用清水煮至七八分熟即可。现在的烹...
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去喝酒，去吃手扒肉847天前
- 作者：A4纸 地带 标签：
手扒肉
喝酒
吃法
白酒
一把手
- 我终于吃到内蒙古的手扒肉了!
星期日的时候,乡政府的一把手很有空闲的和我们几个志愿者吃饭，说是简单点儿，可去的却是一家度假村，一家很简陋的地方。一桌子能有七八个人的样子，很快就上来肉了，是一大块的熟肉，然后每人一把刀子，边割边吃！我很习惯这种吃法，很不方便的啊！一把手给我们每个人喝酒，啤酒呢！还有农...
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走进鄂尔多斯市（二）997天前
- 作者：北京陆律师 标签：
出差
旅行
喝酒
手扒肉
情感
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来到鄂尔多斯市已经有几天了。
鄂尔多斯市的前身是东胜市，也是原内蒙古伊克昭盟的盟政府所在地。2002年，撤盟建市时改为鄂尔多斯市。国人大多知道鄂尔多斯是通过那个著名的羊绒衫品牌而得知的。2002年撤盟建市时改东胜市为鄂尔...
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