“生啤酒”相关日志
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饮食贴士：生啤比熟啤更有营养318天前
- 作者：猪八戒 标签：
生啤
啤酒
生啤酒
纯生啤酒
营养
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啤酒有“液体面包”之称，经常饮用有帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。而现在啤酒品种也越来越丰富，比如按除菌方式不同而划分的生啤和熟啤。 据啤酒酿造高级工程师柳工表示，国标定义的生啤是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用过滤等物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。 &n...
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生啤338天前
- 作者：酿酒大师（昔日 楚都游侠） 标签：
生啤酒
纯生啤酒
生啤
扎啤
保质期
- 国标定义的生啤是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用过滤等物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。
从营养成分上来说，生啤酒会比熟啤酒更有营养，而且生啤酒的外观，气味和口感都要好于熟啤酒。
生啤酒色泽更浅，澄清透明度更好，保留了酶的活性，有利于大分子物质分解；含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，营养更好。...
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案源收集566天前
- 作者：dsaifei 标签：
威海
生产
生啤酒
啤酒
企业
- 山东省威海市局稽查局查处一无证生产纯生啤酒企业
7月18日，威海市局稽查局执法人员根据12365举报，依法查处了辖区一家无证生产纯生啤酒的企业，现场查封无证生产的纯生啤酒78744瓶。
接到举报后，执法人员立即赶赴该企业进行调查落实，经...
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纯生啤酒的“纯”与健康 593天前
- 作者：我/毕竟不是[ 人民币°] 标签：
啤酒
健康
生啤酒
营养
湖北
- 纯生啤酒是啤酒业技术、管理、装备等综合实力进步的重要标志。与普通啤酒相比，纯生啤酒不经过巴氏杀菌或瞬时杀菌，避免了热因素对啤酒风味物质和营养成分的破坏，体现出“鲜、纯、生、净”的特点，更有益于啤酒消费者的健康。
纯生啤酒诞生于上世纪70年代的日本，逐渐为消费者所接受，形成了...
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生啤比熟啤好喝 630天前
- 作者：孤鹰翱翔健康海 标签：
啤酒
生啤酒
营养
灭菌
熟啤酒
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生啤比熟啤好喝 口感和营养都更胜一筹 啤酒既能止渴，又有解热防暑的功效，历来是夏季饮品中的宠儿。可是，哪种啤酒营养更丰富，很多人就不知道了。为此，中国酿酒工业协会啤酒分会理事长肖德润在接受《生命时报》记者采访时指出，生啤酒...
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生啤比熟啤更新鲜更有营养957天前
- 作者：梦的世界 标签：
啤酒
生啤酒
营养
灭菌
熟啤酒
- 啤酒既能止渴，又有解热防暑的功效，历来是夏季饮品中的宠儿。特别是现在啤酒的种类繁多、口味各异，满足了不同消费者的不同口感。近年来出品的生啤酒以其清凉恬淡的风格赢得了消费者，他们感到，生啤酒比熟啤酒更纯正、更新鲜、更有营养。 生、熟啤酒在工艺上主要是除菌方式...
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