“生粉”相关日志

  • 缘来如此
    清蒸萝卜丸子2天前
    作者:缘来如此 标签: 丸子  香油  茶匙  生粉  放入 
         用料: 丸子: 1:白萝卜400克,去皮洗净切细丝,盐1/2茶匙。 2:瘦猪肉馅250克(Costco买的,extra lean ground pork)。 3:豆腐一块125克,水冲洗后切小块。 4:鸡蛋1只,葱花3大匙,姜末2茶匙,盐2/4茶匙,...
  • 经典好文章
    辣豆瓣鱼2天前
    作者:经典好文章 标签: 豆瓣鱼  豆瓣酱  鲤鱼  生粉  两边 
    【菜名】 辣豆瓣鱼 【所属菜系】 东北菜 【原料】 鲤鱼一条,姜 4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁 、适量。 【制作过程】 1、鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。 2、油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。 3、烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分...
  • 琴儿的七彩世界
    我的晚餐2天前
    作者:琴儿的七彩世界 标签: 排骨  做法  配料  生粉  相片 
           今天心血来潮想变个花样做排骨,因为昨天刚吃的冬瓜排骨汤,所以想改变一下!于是我上网找各种各样排骨的做法,网上真的很多,但有很多都很复杂,配料很多,想偷懒的我看见配料就没有心机看做法了,嘿嘿!最后我选中了一个简单的做法&mdas...
  • 经典好文章
    小鸟明虾8天前
    作者:经典好文章 标签: 小鸟  明虾  猪油  香菜  生粉 
    菜系:家常菜谱大全 小鸟明虾选料:明虾(即对虾,或用人工养殖大虾)10只,猪板油25克,鸡蛋(用蛋清)1只,香菜少许。     调料:猪油约50克,细盐、味精、葱姜汁、白胡椒粉、干生粉均少许,花椒籽20粒,45°水生粉半匙。 小鸟明虾的做法:1.将大虾剥去外壳(...
  • ⺷_⺷小鑫ルのぜ堺
    外酥内嫩的东北锅包肉 14天前
    作者:⺷_⺷小鑫ルのぜ堺 标签: 锅包肉  金标  小白  猪肉  生粉 
         锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口.(原方子用炸粉,我没有只好用了鸡蛋,没想到炸出来面糊发的很大,不过这样炸出来更酥脆好吃了,拍照折腾了许久,吃起来还是...
  • 经典好文章
    鱼香鸡条14天前
    作者:经典好文章 标签: 黄酒  春笋  鸡蛋  生粉  韭菜 
    菜系:家常菜谱大全 鱼香鸡条选料:鸡脯肉350克,净春笋150克,鸡蛋1只。     调料:葱丝、姜丝、蒜泥、泡辣椒丝均少许,黄酒2匙,四川豆瓣辣酱、白糖、醋各1匙半,麻油、40°水生粉各1匙,细盐、干生粉各少许,猪油200克(实耗75克)。 鱼香鸡条的做法:1...
  • 艳阳
    红烧大鲍翅21天前
    作者:艳阳 标签: 猪油  生粉  银针  酱油  味精 
         原料 水发鲍翅600克、淡上汤10杯、淡二汤8杯、熟火腿丝10克、银针(豆芽)400克、深色酱油、绍酒、生粉、胡椒粉、火腿汁、生粉、葱条、猪油各适量。 做法: 1、将鲍翅排在竹笪上并夹好。烧热锅,下油,放下葱条爆香,加入绍酒,加入二汤和盐,把鲍翅煨过...
  • 天反
    哇,我是未来的大厨52天前
    作者:天反 标签: 咕噜肉  红烧豆腐  做法  高压锅  生粉 
        平常我们说到最想念的家乡菜时,朋友总是说最想念咕噜肉和红烧豆腐,趁他生日我就做了这两个菜给他庆祝一下  。本来我想做三菜一汤,可是想到肯定吃不完就放弃了,果然光是这两个菜就吃了一锅饭  。 最重要的是我的厨艺实在是进步...
  • 甜蜜伊人
    香煎椒盐带鱼56天前
    作者:甜蜜伊人 标签: 带鱼  椒盐  姜片  料酒  生粉 
     小叔结婚,忙了两天,终于可以回过神来了。翻翻我的美食库,看到这个香煎椒盐带鱼,照片拍得不好,但我是第一次做带鱼,而且是第一次吃,就发上来留个纪念吧。 =================================================  [材料]带鱼、椒盐、生粉...
  • 编码
    洋葱炒牛肉84天前
    作者:编码 标签: 牛肉  洋葱  白糖  大火  生粉 
    原料: 牛肉300克、洋葱半个、葱2根。 辅料: 盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉适量。 做法: 1、牛肉切薄片,用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好; 2、热油锅,把切碎的洋葱、葱白部分爆香; 3、捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒; 4、把腌料倒进去一起爆炒; 5、牛肉炒至变色,加入葱...