“烧开”相关日志

  • 快乐达人
    搞鸡说鸡70天前
    作者:快乐达人 标签: 卤料  卤水  烧开  放入 
    【卤水鸡胗】 【主料】 鲜鸡胗 【卤料】 姜、陈皮、肉豆蔻、小茴香、桂皮、八角、白芷、花椒、丁香、甘草 【调料】 老抽、生抽、料酒、糖、盐 【做法】 1、准备卤水 把各种卤料包起成卤料包 锅内放水烧开,放入调味料和卤料包用大火烧开 2、鸡胗用盐和生粉洗净 (一般超市现在卖的鸡胗都是已经处理过的...
  • Seoul
    卤水鸡胗(转)96天前
    作者:Seoul 标签: 卤水  卤料  卤菜  卤汁  烧开 
      【卤水鸡胗】 【主料】 鲜鸡胗 【卤料】 姜、陈皮、肉豆蔻、小茴香、桂皮、八角、白芷、花椒、丁香、甘草 【调料】 老抽、生抽、料酒、糖、盐 【做法】 1、准备卤水 把各种卤料包起成卤料包 锅内放水烧开,放入调味料和卤料包用大火烧开 2、鸡胗用盐和生粉洗净 (一般超市现在卖的鸡胗...
  • 非诚勿扰,依然莫非
    毛豆鸡块 (荤菜)119天前
    作者:非诚勿扰,依然莫非 标签: 毛豆  步骤  放入  小火  烧开 
    原料:毛豆米,鸡块。   步骤1:毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角,干红辣椒爆一下,放入鸡肉煸炒步骤2:加入酱油,料酒,翻炒一下。   步骤3:加水没过鸡块,烧开后用小火炖10分钟这样。   步骤4:然后放入毛豆米,加些盐,大...
  • 悦
    盐水虾130天前
    作者: 标签: 盐水虾  料酒  倒入  烧开 
    原料: 活河虾、葱、姜、调料:料酒、盐。 做法: 1、活河虾用清水冲洗干净; 2、葱切段、姜切丝,放入锅中,倒入适量清水; 3、大火把水烧开,倒入河虾,烧开后撇去浮沫; 4、烹入料酒,加盐调味,至虾完全变色后关火; 5、连汤一起倒入盘中即可。...
  • 吃守花开
    【渔记】酱烧茄子441天前
    作者:吃守花开 标签: 茄子  酱烧茄子  好吃  烧开 
    我人生中的第一菜是从茄子开始的~~ 那一年约莫是1999年,为迎接千禧,我绞尽脑汁想给父母做一道好吃的菜,翻遍了菜谱,貌似只有茄子最简单,油烧开一炸便可。谁知道做出来发觉油忽忽的,吃了能长2两肉。后来又陆续做过很多种茄子,比如煲汤,比如平煎,比来比去还是酱烧的好吃,微甜又绵软。 第一步:茄子切成...
  • 小乔
    直到烧开一壶水508天前
    作者:小乔 标签: 一壶水  优势  核心  烧开  教授 
    直到烧开一壶水          烧开一壶水并非什么难事,可为什么有许多人烧不开呢?     一位领导与一位员工谈话,领导说现在有太多的人不能够把一壶水烧开,很多人都是烧到60度就撒手了,还有一些人这壶水没有烧开,又...
  • 小老鼠的小窝
    我喜欢的香菜豆腐羹658天前
    作者:小老鼠的小窝 标签: 豆腐  香菜  内脂  烧开  锅中 
    原料:香菜、内脂豆腐、鸡蛋一个 做法: 1、将香菜切小段、碎碎的也可以,准备好葱姜少许,内脂豆腐切小丁(很嫩,要小心切) 2、将锅中的水烧开,把豆腐倒入锅中,开锅后稍煮会然后加少量湿淀粉 3、把鸡蛋清内加两滴水,打好后旋着倒进去,加盐、鸡精 4、烧开后放入香菜即可 非常简单吧?!这种豆腐羹可好喝...