“肉燕”相关日志

  • 寂寞在跳舞
    太平肉燕---我爱家乡菜系列18天前
    作者:寂寞在跳舞 标签: 肉燕  太平燕  福州  鸭蛋  鹌鹑蛋 
         太平燕是福州人逢年过节、婚丧喜庆、喜寿婚宴、请客吃饭一般宴会时桌面上必不可或缺的一道名菜,有太平吉祥的蕴意。‘太平燕’是用扁肉燕加鸭蛋(福州称太平)制成的‘太平燕’(福州称为“大菜&rdqu...
  • 布布和BB
    跑步,滨江公园,扁肉,拌面,肉燕及豆府花城110天前
    作者:布布和BB 标签: 小吃  跑步  肉燕  扁肉 
    俺就卖个关子, 你能猜到我在哪里么?不准百度,不准谷歌!从客户处出来,慢跑的血在浑身涌动。 回酒店换上短打扮,跑鞋,打辆车去慢跑。“哪里有大公园可以跑步?”“江滨公园喽。。”女司机很健谈,还指点了去南后街的去处,冰心的故居也在这里。江滨北公园下车,跟随...
  • 情怀依旧,经典永恒
    泉州之旅145天前
    作者:情怀依旧,经典永恒 标签: 黎明大学  肉粽  老黄  肉燕 
        十日前,我得一机会回了趟泉州。     泉州和四年前相比有了一些变化。首先是阿金先生的单位搬了,没有解决住宿,所以他和他老婆在外租了一套房子,月租800元。其次是黎明大学的戴老师和连老师都开私家车上下班了。再次是李博士住上新房,还有...
  • Amily的美丽世界
    海鲜太平燕,愿生者平安273天前
    作者:Amily的美丽世界 标签: 肉燕  鸭蛋  太平燕  海鲜  生姜 
        原料:   肉燕20个,鲜虾2两,青蛾半斤,鸭蛋(双数)、生姜片,芹菜少许,西红柿1片,葱1根   肉燕是福州的传统小吃,类似馄饨,但皮也是肉做的。将肉加糯米糊用木棰反复捶打,撒上薯粉,拍打压延,直至成薄纸一般,这就是肉燕皮。包上肉馅就成了肉燕。   做法:   1、鸭蛋煮熟剥壳...
  • 小猪的幸福生活@_@
    欢乐的8000公里(十二)——在泉州和福州寻找肉燕470天前
    作者:小猪的幸福生活@_@ 标签: 福州  肉燕  十二  欢乐 
        在泉州小小地逗了一圈,吃了扁食(就是馄饨),拌面和小笼包,得知春节期间都买不到肉燕,因为师傅在放假,没人做,但是福州地方大,可以买到,于是我们踏上了计划外的一站——福州。    在福州,遇到了一位很热心的便衣警察叔叔,...
  • 米米之音
    中西街美食抢鲜报(三)581天前
    作者:米米之音 标签: 大福星  美食  肉燕  鱼丸  合肥 
    大福星鱼丸 所有的肉类,但凡做成丸子,总让我觉得原味全无,很不入口。所以酷爱火锅的我从不会点鱼丸。若不是背负着体验美食的任务,我恐怕这辈子也没机会走进大福星鱼丸店。 和大蒋、小静一行三人进店时,发现店里除了收银员以外都是福州人。干练的女老板与大厨一番叽里呱啦的交流让我们听得一头雾水。不一会儿,...
  • 米米之音
    中西街美食抢鲜报(三)581天前
    作者:米米之音 标签: 大福星  美食  肉燕  鱼丸  合肥 
    大福星鱼丸 所有的肉类,但凡做成丸子,总让我觉得原味全无,很不入口。所以酷爱火锅的我从不会点鱼丸。若不是背负着体验美食的任务,我恐怕这辈子也没机会走进大福星鱼丸店。 和大蒋、小静一行三人进店时,发现店里除了收银员以外都是福州人。干练的女老板与大厨一番叽里呱啦的交流让我们听得一头雾水。不一会儿,...
  • Tusky
    扁食,肉燕·一个人的屋子·冷·Chagall676天前
    作者:Tusky 标签: 杨千桦  扁食  肉燕  饺子  宿舍 
    ·最近总吃扁食。扁食是厦门的特色,说穿了,扁食就是馄饨的姐姐或妹妹。但又和馄饨不同,据我看来,他的皮更筋道,透明却极有韧劲。馄饨像中国士人的素衣襟袖,飘飘乎云上,洒脱得不得了;扁食则像旧式妇女的镂金攒花细腻繁复的衣饰妆容,在谨慎底下包着绚烂的美。扁食咬起来咯吱咯吱的—&md...
  • storylee
    回家1051天前
    作者:storylee 标签: 爸妈  肉燕   
        今天又回家了!离考试还剩两个星期了,可我还是想回家。老爸刚从沙县回来,不知道有没带什么好吃的,老妈的唠叨有时看来是笔财富,肉燕不知道又买了什么零嘴,嘿嘿~~回来荼毒一下他们!!每次一到压力大的时候就想家、想家人。还记得大二考专四之前,老妈挂电话来问我的近况,我才...