“琼脂”相关日志

  • 平淡的幸福
    炸鲜奶的做法详细介绍29天前
    作者:平淡的幸福 标签: 鲜奶  花生油  泡打粉  牛奶  琼脂 
         炸鲜奶的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 甜品/点心 口味:甜味      工艺:脆炸 炸鲜奶的制作材料:主料:牛奶500克辅料:鸡蛋清25克,淀粉(玉米)100克,泡打粉25克,小麦面粉...
  • -yun-
    香甜嫩滑的杏仁豆腐29天前
    作者:-yun- 标签: 琼脂  杏仁豆腐  杏仁  白糖  芒果 
      材料: 杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量 做法: 1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟,然后加热使其溶化。 2、准备一杯蜂蜜水,或是桂花糖水放入冰箱冷藏。 3、还可以准备一份芒果酱,浇在杏仁豆腐上一起吃。(后附芒果酱做法) 4、...
  • haohaoxuexi
    松乳菇30天前
    作者:haohaoxuexi 标签: 栽培  菌种  松针  琼脂  松林 
         一、原生境栽培法     就是将野生蘑菇采集、分离、培养,大量生产菌丝体后再在适宜的季节、采用适宜的方法播种到其原先生长的生态环境中,培养出菇。      二、松乳菇特性 &n...
  • 轻云朵飘飘
    【七夕配对】红柚水晶果冻37天前
    作者:轻云朵飘飘 标签: 琼脂  模具  冷藏  冰箱  脱模 
         食材: 琼脂10克、清水400ml、红柚果肉 调料: 白糖80克(可依个人口味添加)  工具:   各种小模具 【七夕配对】红柚水晶果冻的做法:1、把10克干琼脂用清水泡半个小时左右把琼脂泡软2、将泡...
  • 李静
    PCR方法检测病原微生物37天前
    作者:李静 标签: 变性  电泳  石蜡油  模板  琼脂 
        多聚酶链反应(polymerase chain reaction,PCR)是一种模拟天然DNA复制过程,在体外扩增特异性DNA(或RNA)片段的新技术。本实验是将待检双链DNA经94℃高温变性成单链作模板,然后加入一对人工合成的寡核苷酸引物,引物分别与...
  • 爱家,爱生活
    洋椰奶冻、雪花椰奶凉糕49天前
    作者:爱家,爱生活 标签: 琼脂  椰奶  鱼胶粉  雪花 
    以上是2-3个人的分量,如果人多,用量可以翻倍。还有椰浆40g+鲜奶130g,可以用椰奶120g+鲜奶50g代替。吉利丁可以用鱼胶粉代替分量一样的,也有人用果冻粉和琼脂代替,不得不提醒一下,用吉利丁(鱼胶粉)做得是最正宗的,非常有弹性;用琼脂做的基本没有弹性,会很脆爽;果冻做出来的口感介于两者之...
  • 李静
    菌落总数的检测方法50天前
    作者:李静 标签: 菌落  琼脂  卫生  食品  报告 
    一、菌落总数介绍:  菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。  菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养...
  • 爱家,爱生活
    自制红豆凉糕(琼脂版)(转)51天前
    作者:爱家,爱生活 标签: 琼脂  红豆  明胶  容器  红豆汤 
    材料:红豆(赤豆) 琼脂 白糖 糖桂花以500克生豆子,用15克琼脂的比例就可以我做的这一份,用了200克赤豆,6克琼脂。查看原图查看原图做法:1、 琼脂泡软后挤干水分备用查看原图2、 红豆浸泡一晚上加水煮成红豆汤查看原图3、 用筛子将红豆...
  • 可口可乐
    西红柿不能掐水52天前
    作者:可口可乐 标签: 西红柿  饺子  琼脂  淀粉  美食 
         嗯西红柿不能掐水,只能把西红柿里的果汁先吸出来,剩下的果肉切成小块,活馅的时候,先放油再放盐,包好后赶紧下,这样应该没为题。再就是鸡蛋不要太大块。,我想补充的就是楼上说的啦,唉,要放些琼脂粉,或者实在没有就放淀粉了,这样包的时候没问题,煮好了里...
  • 丑男孩的魔幻天堂
    别再让你的孩子吃果冻了 53天前
    作者:丑男孩的魔幻天堂 标签: 果冻  香精  琼脂  色素  水果 
        不少家长以为,果冻是水果制品,富含各种维生素,小孩多吃应有好处,这完全是误解。  其实,果冻并非水果制品,其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。  藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类,摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是可使铁、锌等无机盐结合...