“青红”相关日志

  • 波拉莉丝
    鲫鱼34天前
    作者:波拉莉丝 标签: 鲫鱼  花生油  青红 
    清蒸白鲫鱼 -- ­ ­ 原料:白鲫鱼1条(约500克),姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。 ­ ­ 1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分,随手抹点盐在鱼身上,然后将鱼放一长盘中。 ­ ­ 2、把鱼放入开水锅里蒸熟,滗出汤汁(若汤汁少可...
  • 雨啊
    香辣梭子蟹36天前
    作者:雨啊 标签: 梭子蟹  辣妹子  青红  鸡精  八角 
         原料: 梭子蟹2只、青椒、红辣椒、辣妹子辣酱、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、酒、生粉。 做法: 1、先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩它8大件,用酒胡椒粉、盐腌渍。青红辣椒切片,葱切段,姜蒜切片备用。 2、锅下油,八成热将拍了...
  • 绿叶
    香辣鱿鱼圈36天前
    作者:绿叶 标签: 鱿鱼  韭菜花  青红  香辣  一锅 
         做法: 1、先将鱿鱼的内脏和红色的表皮去除,切成适当的小圈; 2、烧一锅开水把鱿鱼放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡; 3、另取一锅烧热加油,放入同样切成圈的青红椒圈、大蒜、姜片、葱段、韭菜花爆炒1-2分钟; 4、将浸泡的鱿鱼圈沥干水分倒入炒锅内翻...
  • 宁仔
    蚝油酱爆鱿鱼36天前
    作者:宁仔 标签: 鱿鱼  西兰花  蚝油  青红  西红柿 
    原料: 鲜鱿鱼、西兰花、西红柿、青红黄椒、姜、蒜头、葱、干辣椒、黑胡椒碎、蚝油、盐、糖、米酒。 做法: 1、将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜; 2、将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀; 3、划完后以之前的划线呈90度角、间隔3毫米轻划斜刀; 4、然后将...
  •  雪
    川味糯米饭36天前
    作者: 标签: 糯米  青红  腊肉  豌豆  柿子椒 
         菜系及功效:川菜 川味糯米饭的制作材料:主料:糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒 调料:盐,鸡精,胡椒粉,花椒,姜丝   川味糯米饭的特色:软糯咸香,腊味浓厚。 教您川味糯米饭怎么做,如何做川味糯米饭才好吃1、将糯米淘洗干净后用水浸泡...
  • 桃之夭夭
    肘花小炒38天前
    作者:桃之夭夭 标签: 青红  味精 
    材料:猪前肘半个  青红椒两个    调料:姜丝  花椒粉  酱油  水淀粉  盐  味精 做法: 1.肘子切丁,青红椒切丁。 2.锅热油,先把肉丁滑...
  • 君梦深蓝
    最家常的味道---青椒肉丝42天前
    作者:君梦深蓝 标签: 青红  肉丝  青椒 
        本人炒菜较快喜欢爆炒,但刀工不行,属于“野战炊事班”毕业 。特别像“青椒肉丝”这类菜,都需要切成丝,让我真的有点头痛,如果做土豆之类可以用擦丝器代替,可青椒不能用擦丝器,只能用手慢慢切了~~~不过真的...
  • 漂在天堂的瓶子
    意式通心粉的简易中式做法!47天前
    作者:漂在天堂的瓶子 标签: 通心粉  做法  青红  番茄酱  玉米 
                   原料:通心粉、番茄酱、玉米粒、油豆腐、青红椒 做法: 1、水滚后,放入通心粉,用中火煮熟(软了即可),捞出,过凉水,控干备用。 2、起锅热油,爆香姜末...
  • vqjp16843
    越热越吃肉--尖椒炒鸡48天前
    作者:vqjp16843 标签: 青红  味精 
    尖椒炒鸡原料:鸡腿两只,青红尖椒各一个辅料:盐1/4小勺,胡椒粉1小勺,生粉一大勺,葱花,蒜片,生抽一大勺,老抽2小勺,米醋1小勺,糖1小勺,味精少许做法:1.鸡腿拆掉骨头,切成2厘米见方的小块,清洗干净,用盐,胡椒粉,生粉抓匀,最后加入适量油,抓匀,腌制20分钟.青红椒分别洗净,切小滚刀块.2.油...
  • 闲庭信步
    【东北人家】熘鱼段49天前
    作者:闲庭信步 标签: 青红  做法  鲤鱼 
             小猪就喜欢吃大鲤鱼,我嫌腥气太重,最近就改良了一下做法,还不错,介绍一下: 用料:鲤鱼一条,鸡蛋一只,调味品若干,青红椒,葱姜蒜。 做法:先将鲤鱼洗净,平放在案板上,把鱼肉片下,切成3—4厘米长的...