“俏江南”相关日志

  • 佟哩个佟
    俏江南6小时11分钟前
    作者:佟哩个佟 标签: 俏江南  江南  母亲 
        虽已是冬天,但江南依旧是金秋般的多姿和俏丽。办公室外,绿树红墙,阳光灿烂。去年冬天,父母从遥远的东北千里迢迢来到这里时,依然记得母亲的惊讶。母亲说,老家早已经是冰天雪地,银装素裹了。算算整整有十年没有冬季回家过年了。太久没有听到和感受那碧蓝天空下,在...
  • 胖胖熊
    人都要饭饭(2)3天前
    作者:胖胖熊 标签: 明星  北京  川菜  俏江南  水煮鱼 
    我最最喜爱的——川菜篇 从长春到北京,川菜一直是我的最最爱,麻辣涮肚,麻辣烩面,乐山大佛,统统是我长期想念的美食。 俏江南 我吃过的最贵的川菜饭店,把路边摊式的川菜包装的在豪华的装修,礼貌的服务,精美的餐具下,味道没有改变价格确涨了好几档,除了贵以外好像没有留下别的深刻印象...
  • 餐饮连锁策划
    品类三剑客剑指餐饮之统一中的不统一6天前
    作者:餐饮连锁策划 标签: 连锁店  俏江南  统一  三剑客  餐饮 
          俏江南凭借统一的标准和服务在十几年的时间内迅速成为肯德基,麦当劳的的强劲对手,但是讲究品位,讲究时尚,讲究特色的俏江南并没有在与洋快餐的竞争中迷失自己,她时时刻刻注意保持自己的特色,用品类三剑客的话讲,这就是统一中的不统一。 尽管连锁经...
  • 餐饮连锁策划
    品类三剑客剑指餐饮之俏江南或成洋快餐梦魇6天前
    作者:餐饮连锁策划 标签: 俏江南  餐厅  餐饮  三剑客  肯德基 
          有人说,俏江南的出现让中国的餐饮市场的格局发生微妙的变化,竞争会进一步加剧。但是品类三剑客认为,客观上,俏江南真正的竞争对手应该是以肯德基,麦当劳为首的西式快餐。因为无论是经营管理,风格定位,还是消费人群,俏江南与西式餐厅都具有很多共同...
  • 餐饮连锁策划
    品类三剑客剑指餐饮之俏江南“俏”在何处6天前
    作者:餐饮连锁策划 标签: 俏江南  川菜  三剑客  大众  创新 
          反观俏江南的成功,品类三剑客认为她将两个优秀品质发挥到了极致。一方面是创新的运用,一方面是品类的独占。 首先,俏江南的成功是“创新”的成功,从俏江南的发展过程中我们可以总结出俏江南四个突出的特点:独到的发现,革命...
  • 餐饮连锁策划
    品类三剑客剑指餐饮之进军海外6天前
    作者:餐饮连锁策划 标签: 俏江南  餐饮  奥运  张兰  三剑客 
      品类三剑客回顾了张兰的发家史,从一开始的漂洋过海,靠洗盘子刷碗一点一滴的积攒本金,到两年后抛下一切,毅然回国,再到不远千里从四川闯进北京,再到阿兰酒家,最终到小有名气,别具一格的俏江南,18年让张兰历尽了艰辛。不过,苦尽甘来,如今张兰已经从白手起家变成了胡润餐饮富豪榜第3名。这18年...
  • 山里来的声音
    张兰:俏江南不会不负责任的上市6天前
    作者:山里来的声音 标签: 搜狐  俏江南  张兰  张雨绮 
           搜狐公司品牌活动“搜狐企业家论坛”2009年会于11月18日-19日在北京隆重召开,论坛由搜狐财经中心发起,秉承“公益性、公平性、开放性”的原则,为中国企业家提供一个论道、交流、成长、互助的新媒体...
  • 品类唐十三
    品类三剑客剑指餐饮之俏江南或成洋快餐梦魇6天前
    作者:品类唐十三 标签: 俏江南  餐厅  餐饮  三剑客  肯德基 
          有人说,俏江南的出现让中国的餐饮市场的格局发生微妙的变化,竞争会进一步加剧。但是品类三剑客认为,客观上,俏江南真正的竞争对手应该是以肯德基,麦当劳为首的西式快餐。因为无论是经营管理,风格定位,还是消费人群,俏江南与西式餐厅都具有很多共同...
  • 品类唐十三
    品类三剑客剑指餐饮之俏江南“俏”在何处6天前
    作者:品类唐十三 标签: 俏江南  川菜  三剑客  大众  创新 
          反观俏江南的成功,品类三剑客认为她将两个优秀品质发挥到了极致。一方面是创新的运用,一方面是品类的独占。 首先,俏江南的成功是“创新”的成功,从俏江南的发展过程中我们可以总结出俏江南四个突出的特点:独到的发现,革命...
  • 品类唐十三
    品类三剑客剑指餐饮之进军海外6天前
    作者:品类唐十三 标签: 俏江南  餐饮  奥运  张兰  三剑客 
         品类三剑客回顾了张兰的发家史,从一开始的漂洋过海,靠洗盘子刷碗一点一滴的积攒本金,到两年后抛下一切,毅然回国,再到不远千里从四川闯进北京,再到阿兰酒家,最终到小有名气,别具一格的俏江南,18年让张兰历尽了艰辛。不过,苦尽甘来,如今张兰已经从白手起家...