“配料”相关日志
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真空熟咸蛋加工方法 5天前
- 作者:淘宝刷信誉 标签:
加工
真空
浙江
腌制
配料
- 真空熟咸蛋加工方法 无论泥灰生包和盐水泡制咸蛋都存在贮存时间稍长便出现盐分浸透过多,蛋白过咸,蛋黄易变黑等缺点。用浙江省农科院申请的国家发明专利"咸蛋腌制剂和用腌制剂加工熟咸蛋的方法"生产咸蛋可以缩短生产周期,降低蛋白的咸度,有...
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17道家庭美味(菜谱图解)6天前
- 作者:歡迊唻地浗 标签:
图解
加油
松仁
土豆饼
配料
- 1、红烧鳊鱼 2、婆豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易鸡蛋饼 13、拔丝香...
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酱香肘子7天前
- 作者:* 如若 *美食公社~ 标签:
肘子
配料
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*** 酱香肘子 ***
图/文 作者:* 如若 *
两天之内老爸念叨了两回天福号的肘子越来越不入味,吃的不香了,价钱还死贵,言外之意咱是很能读懂的。。。 于是乎去菜市场挑个肘子在家自己做
主...
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炒出嫩肉丝7天前
- 作者:卡卡杂记 标签:
肉丝
配料
嫩肉粉
蒜苔
韭黄
- 炒肉丝是一道最普通的大路菜,它的用料简单,操作也不复杂,但很多人自己炒就没有馆子里的滑嫩。它涉及到刀工、调味、火候等各方面问题,所以一盘炒肉丝,也能衡量出操作者的技术水平。炒好肉丝需要掌握以下几方面的要领。
1、选料。炒肉丝最理想的用料是猪的里脊肉和外脊肉。...
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猪蹄芸豆汤做法7天前
- 作者:可可 标签:
猪蹄
芸豆
做法
配料
- 猪蹄芸豆汤做法: 一、思思教的做法 猪蹄斩块,放水中煮到水开,三分钟左右,捞出来放煲锅里去,加开水煲上三小时,芸豆头天泡一夜,蹄煲了一小时后下芸豆,锅里放块拍开的老姜,一点料酒 ;等蹄软豆烂的时候盛出来喝,放点盐,OK ...
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兰州牛肉面9天前
- 作者:SkyWalker lober 标签:
兰州
牛肉面
珠海
面馆
配料
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兰州是西北重镇,金城故郡,丝路上的重要一站。从古至今,南来北往,东去西至,时间和空间的交织,川陇湘鲁淮杨诸多菜系的汇聚融合,配合着当地独特的水土资源,形成了独树一帜的饮食文化,虽然去兰州只是三四次,时间加起来也不过短短两...
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我为沙茶狂~~《沙茶烤翅》10天前
- 作者:家有馋猫三只半 标签:
鸡翅
沙茶酱
烤箱
配料
我为
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我为沙茶狂~~~《沙茶烤翅》
自打好友丫头送了一罐正宗的海南沙茶酱给我之后,我开始潜心研究沙茶这个东东~~沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生...