“泡辣椒”相关日志
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鱼香肉丝11天前
- 作者：北京印刷厂北京彩色印刷厂 标签：
鱼香肉丝
木耳
酱油
味精
泡辣椒
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鱼香肉丝 四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。
鱼香肉丝
【原料】猪肉350克，水发兰片100克，水发木耳25克，泡辣椒15克，盐3克，姜5克，蒜10克，葱10...
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锅巴肉片17天前
- 作者：经典好文章 标签：
锅巴
肉片
味精
泡辣椒
料酒
- 【菜名】 锅巴肉片
【所属菜系】川菜
【特点】 上菜形式别致，糖醋香味浓郁，肉片滑嫩，锅巴酥脆。
【原料】 猪里脊肉300克。 大米锅巴100克、玉兰片50克、水发冬菇50克、豌豆苗50克。葱100克、姜5克、蒜10克、泡辣椒10克、酱油10克、胡椒粉2克、料酒20克、味精1克、白糖25克、醋1...
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小煎鸡17天前
- 作者：经典好文章 标签：
冬笋
做法
泡辣椒
牛肉
水淀粉
- 【菜名】 小煎鸡
【所属菜系】川菜
【原料】 鸡脯肉150克,冬笋100克,泡辣椒、芹黄25克
【制作过程】 1.鸡肉切条，用盐、水淀粉上浆。 2.水淀粉、料酒、盐、胡椒粉和醋在碗中兑成味汁，用花生油将鸡条炒散，放入葱姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬笋条、芹菜，下入兑好的碗汁，翻吵几下即成。
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叉烧鸡22天前
- 作者：经典好文章 标签：
猪网
泡辣椒
冬菜
猪肉
料酒
- 【菜名】 叉烧鸡
【所属菜系】川菜
【特点】 鸡肉细嫩，网油酥香，馅料味鲜，食之口感丰富，且有回味。
【原料】 嫩仔鸡一只（约1000克）。 猪网油300克、猪肉100克、冬菜50克、生菜50克。酱油15克、料酒20克、猪油50克、盐2克、姜15克、葱25克、豆粉20克、蛋清15克、香油15克，...
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锅巴肉片23天前
- 作者：经典好文章 标签：
锅巴
肉片
味精
做法
泡辣椒
- 【菜名】 锅巴肉片
【所属菜系】川菜
【特点】 上菜形式别致，糖醋香味浓郁，肉片滑嫩，锅巴酥脆。
【原料】 猪里脊肉300克。 大米锅巴100克、玉兰片50克、水发冬菇50克、豌豆苗50克。葱100克、姜5克、蒜10克、泡辣椒10克、酱油10克、胡椒粉2克、料酒20克、味精1克、白糖25克、醋1...
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鱼香肉丝215天前
- 作者：⺷_⺷小鑫ルのぜ堺 标签：
淀粉
肉丝
木耳
酱油
泡辣椒
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原料：
瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八、九个，木耳半两，豌豆尖（我用的菜心代替）一两，，葱六、七棵，淀粉两大匙。
做法：
1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖...
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小煎子鸡362天前
- 作者：邓伯庚烹饪与教学 标签：
小煎子鸡
味精
泡辣椒
配料
生抽
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小煎子鸡
（一）主料：鸡胸肉250克
（二）配料：冬笋50克，青蒜25克
（三）调料：料酒10克，生抽15克，醋15克，盐2克，糖10克，味精3克，泡辣椒50克，淀粉50克，葱姜蒜各5克，食用油50克
（四）制作过程：
1、原料的刀工处理：主配料均切成条。
2、将鸡丝上浆。
3、用料...
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超级无敌美味的辣子鱼块380天前
- 作者：花子的美食生活 标签：
吃货
辣子鱼块
美女美食
花子美食
泡辣椒
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建了一个QQ群，曰“北京吃货团”，一帮吃货天天海聊，海吃。前两天发现“食为天”的经典话语：
吃自己的饭,以不饿为标准;
吃朋友的饭,以吃饱为标准;
吃老板的饭,以吃好为标准;
吃公家的饭,以撑不死为标准.
当时觉得很好笑，便偷来当我们团的公告，结果苏...
