“泡打粉”相关日志
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厨房小百科（转载）84天前
- 作者：蓝色迷迭香 标签：
苏打粉
淀粉
玉米淀粉
泡打粉
粉末
- 小常识:认识食品中的各种粉类
一、淀粉类
1、玉米淀粉
又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见），是从玉米粒中提炼出的淀粉。包括玉米淀粉在内的淀粉类（很多其他类谷物也可以提炼出淀粉）在烹饪中是作为稠化剂使用的，用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用。而在...
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本宫的美食教程——电饭锅蛋糕篇84天前
- 作者：★漩·旎★ 的blog 标签：
电饭锅
泡打粉
打蛋器
搅拌
蛋糕
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自从两星期前把手烫伤后，本宫就不能做饭，从此决定混微波炉和烤箱了，今天闲的在家准备吃早饭的时候，正在想吃什么呢？？？。。。。于是把网上一直流传的电饭锅做蛋糕亲自实践一回！第一次做虽然卖相差了点，不过味道还是可以的！
首先，准备材料：鸡蛋（根据做的大小，我自己吃用了三个鸡蛋）、面粉、糖、盐、油（我看...
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微波炉蛋糕84天前
- 作者：岁月 标签：
微波炉
做法
蛋糕
蛋清
泡打粉
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材料：
鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；
2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半...
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成功的滋味——微波蛋糕85天前
- 作者：薇格时尚假发 标签：
蛋糕
微波炉
模具
泡打粉
做蛋糕
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作者：jhamy 提交日期：2008-11-18 8:52:53
周末在家，又开始折腾做蛋糕。经多方面分析，第一次次做蛋糕失败的原因有两点：一是鸡蛋放得太多了；而是蛋白没有充分打发。因此，这次吸取了教训，终于做出了稍微像样一点的微波炉蛋糕。来看看我是怎么做的吧！...
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第一次给宝宝做蛋糕85天前
- 作者：E.T.宝宝 标签：
奶粉
泡打粉
做蛋糕
宝宝
植物
- 在网上搜到的一个蒸蛋糕的方法，不用将蛋清打发的哦，觉得蛮简单，想着什么时候实践一下...
正好昨天下班回家时正好宝宝不在家，和爷爷奶奶出去玩了，于是心动不如行动，开始准备，
原料：
两个小土鸡蛋
一勺白糖（吃饭的勺子）
两勺面粉（吃饭的勺子）
两勺宝宝的奶粉（奶粉配的勺子）
一点点泡打粉
一点点植物...
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柠檬牛油蛋糕85天前
- 作者：小绿豆烘焙 标签：
柠檬
泡打粉
蛋糕
黄油
不粘锅
- 我的小店地址http://shop59044263.taobao.com/
这个蛋糕的推荐星级 ★ ★ ★ ★ ★
方子来自网络 （有修改，仅供参考) 烤箱：CK-25B&...
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三款饼干方子（网上摘抄）86天前
- 作者：喜气冲天 标签：
泡打粉
黄油
绿茶粉
核桃
打蛋器
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核桃燕麦饼干：
原料：黄油100g 高筋面粉100g 玉米淀粉100g 核桃40g 燕麦15g 白砂糖30g 鸡蛋一个 无铝泡打粉1g
做法：
1、黄油放在室温下软化
2、核桃烤熟
3、高筋面粉、玉米淀粉和无铝泡打粉混合均匀后筛两遍
4、黄油软化后，加入白糖打发
5、鸡蛋...
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【豆家私房菜】烘焙季节到87天前
- 作者：小豆豆甜果果 标签：
烘焙
泡打粉
私房菜
玛格丽特
蛋糕
- 最近伙同一不食人间烟火的盆友迷上了烘焙。没想到天助我们，在俺们最需要的时候，免费烘焙课出现啦。于是乎，赶紧报名去蹭了两堂。学习了玛格丽特饼干、戚风蛋糕、广式月饼以及烧烤鱿鱼。
于是乎，赶紧去人家推荐的烘焙店狂采购。一些市面上很难找到的西餐烘焙用品在这里一应俱全。我们基本是一边学习，一边直往购物篮里装...
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