“排骨藕汤”相关日志
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老罐煨棒骨排骨藕汤334天前
- 作者:可爱娜儿的美食心情日志 标签:
排骨
武汉
罐子
排骨藕汤
文火
- 标题念着有点咬口,哈哈,老罐煨棒骨排骨藕汤.
武汉人也喜欢喝汤,只是叫法上不同于广东的煲字,我们这里叫煨汤.过年时家家户户都要煨上一大罐,团年饭桌上主打菜之一就是一碗热气腾腾的排骨藕汤.
对于这个煨汤的罐子我们这里也很有讲究,越是年限长的罐子煨出的汤越是纯正,越是香浓.很多老武汉人家里罐子年纪都和...
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终于吃上了367天前
- 作者:小屁孩的快乐生活 标签:
排骨藕汤
粉蒸排骨
- 作为武汉人
自我感觉最经典的菜便是排骨藕汤和粉蒸排骨
在北京漂的时候,时不时要自己做上一顿
如今来到了荒野小城,更是日思夜想
可是,见不到莲藕,也买不到武汉的蒸肉粉
一直让我日思夜想,却无法了却心愿
终于,妈妈寄来了蒸肉粉,吃上了热腾腾的粉蒸排骨
在亚洲超市仔细寻觅,看到了莲藕,喝上了...
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【厨房日记】排骨藕汤vs动物园一日游374天前
- 作者:i|旅行 标签:
排骨藕汤
褒汤
动物园
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周末家里来暖气了,突然觉得很干燥,鼻子也干,眼镜也干,连衣服也起静电就差没流鼻血了。。。。
于是去菜市场买了一堆藕和两斤腔骨回来炖汤喝。藕是一块钱一堆,腔骨现在是7块一斤,我记得最早时候我买过3块一斤的
藕洗干净切成大块,腔骨冷水汆水,倒掉水腔骨备用。
生姜片切几个,然后油锅呛生姜片,倒入汆好的腔...
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且行且远631天前
- 作者:果子 标签:
哥哥
排骨藕汤
猫咪
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周五哥哥回来,带回的不仅是巧克力,居然有一瓶兰蔻的晚霜。他说这在国内应该值几百元人民币。受宠若惊。我不是拜金女,也还是个容易被小恩小惠打动的小女子。拿着包装精美的礼物,兴奋的脸红通通。晚饭是姑父精心准备的排骨藕汤,一星期没吃午饭的我一喝就是一大碗,还自觉自愿盛饭一碗。大人们看着喜得只会说&ldqu...
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且行且远631天前
- 作者:果子 标签:
哥哥
排骨藕汤
猫咪
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周五哥哥回来,带回的不仅是巧克力,居然有一瓶兰蔻的晚霜。他说这在国内应该值几百元人民币。受宠若惊。我不是拜金女,也还是个容易被小恩小惠打动的小女子。拿着包装精美的礼物,兴奋的脸红通通。晚饭是姑父精心准备的排骨藕汤,一星期没吃午饭的我一喝就是一大碗,还自觉自愿盛饭一碗。大人们看着喜得只会说&ldqu...
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几种汤的制作1004天前
- 作者:情儿天下 标签:
排骨藕汤
玉米排骨汤
- 排骨藕汤
*排骨500克*藕1000克*姜一块*绍酒1汤匙*盐、胡椒粉适量。1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;藕削去外皮,用刀拍破后适当切块,放入清水中浸泡待用。2、炒锅上火,放姜块、排骨爆炒,待排骨颜色由红变白,烹入绍酒,加入适量清水,以大火烧沸,撇去浮沫,加盖焖15分钟。3、将汤移至沙锅内,...
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煮汤小记!1063天前
- 作者:我的帆间 标签:
排骨藕汤
- 星期三晚上和叶恒梅老师商量第二天弄个大餐爽一把,于是两人马上来到中商采购,商量半天决定做排骨藕汤!
第二天一早将头天洗好的排骨过了道水(过水的时间我们马...
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