“牛肉”相关日志
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土豆烧牛肉8天前
- 作者：守 破 离 标签：
土豆
淀粉
激情
牛肉
爱情
- 昨天炖了锅牛肉
2个钟头过后发现肉虽然熟了，但没有想象中入味。
为什么呢
按照分析法则，发现流程是没有问题的。
那么问题出现在执行者身上。
最终结论是：流程没有执行到位。
肉紧过之后，没有把肉拍的松软。
所以在PDCA的结构中，经过CHECK，发现了问题，进一步的ACTION PLAN中，需要把流...
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小炒之老乌家8天前
- 作者：饱仔凡 标签：
西安
回民
凉菜
饮料
牛肉
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俺说的小炒可不是炒菜，在西安这其实是泡馍的一种做法，基本上在西安说起泡馍，有三种比较普及的做法：泡馍、小炒、水盆。因为俺比较偏爱小炒，就从它先说起，其他的以后再表。
小炒的做法其实和普通泡馍差不多，只是都用牛肉，并且在烹制过程中会加入醋...
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牛排8天前
- 作者：不如让他 标签：
牛排
餐厅
贫血
牛肉
筋骨
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英文STEAK一词是牛排的统称，其种类非常多，常见的有以下四种：
TENDERLOIN（嫩 牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
RIB...
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自制牛肉松8天前
- 作者：Angie's memory 标签：
牛肉
肉松
酱油
自制
儿童
- 上得太迟了，小乖现在已经吃整块的肉了，这个留给小宝宝们吃吧！
步骤：1.将少量牛肉洗净，备用；因为自制的牛肉松里面无添加，所以保存时间要比外卖的的短，每次做得不要太多
2.将肉洗净，放入适量水和姜片（加些葱也可以）煮一个小时左右，牛肉不好熟，要多煮些时间
3.将牛肉煮成一压就散的状态
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如此美好的礼物8天前
- 作者：梦在天边，我在这边…… 标签：
啤酒
礼物
砂锅
甜品
牛肉
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年底岁末总有许多复杂的情感，岁月、成长、收获、迷茫…… 还有很重要的——感谢！只要心怀感恩生活中琐碎的苦恼也许会少很多吧。从终于知道甘心于落脚在福州的时候，我便天天祈祷，能遇到一个能一起逛街的姐妹还有一个能唠东北嗑的朋友，今年他们两个就像是两份珍...
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招牌牛肉饭8天前
- 作者：wutongyu 标签：
牛肉
金针菇
肥牛
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搜狐博客 > 豆牛---八九不离食 > 日志 > 我 饱
2009-12-08 | 一碗饭全搞定------招牌牛肉饭
标签： 豆牛 牛肉饭 盖饭&...
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蚝油牛柳---如何炒出滑嫩的牛肉8天前
- 作者：寂寞在跳舞 标签：
牛肉
上浆
蚝油
牛柳
淀粉
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曾经有人问我:牛肉要怎么炒才会嫩?其实牛肉炒得嫩,只要记住几个小窍门就可以了.趁着昨天有时间,我就做了一盘,尝后立即给朋友挂电话:这个牛肉很嫩哦 .
但也有不满意的地方,就是淀粉放多了,导致成品看上去比较稠,所以大家在这个环节...
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咖喱火锅的作法，有图解哦8天前
- 作者：阿达蓉蓉的手工制作坊 标签：
咖喱
土豆
大蒜
洋葱
牛肉
- 洋葱１个、大蒜４瓣、土豆２个、牛肉３００克、番茄、青椒、红椒、豆苗各１００克、清汤３碗；酒１０克、咖喱粉５克、盐３克、糖２克、椰浆１罐、辣椒粉２克；洋葱、大蒜分别切丁；土豆切块；牛肉切小块；锅内热油，炒香洋葱和大蒜，再加入土豆，放入所有调味料和清汤烧开，改小火将土豆煮至熟软，...
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