“面团”相关日志

  • 一起过
    教你做披萨41天前
    作者:一起过 标签: 装饰  披萨  橄榄油  干酪  面团 
         披萨必须软硬适中,即使“如皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。正宗的那不勒斯披萨只有两种,即玛葛丽塔(Margherita)和麻林纳拉(Marinara)。前者风行意大利全国,据那不勒斯正宗披萨公会的说法,只能搭配以下材料:圣...
  • coco的家~
    小麦胚芽馒头45天前
    作者:coco的家~ 标签: 小麦  胚芽  发面  面团  公克 
         【材  料】 發麵麵糰 150公克 小麥胚芽 【做  法】 1.小麥胚芽先用小火略炒數下備用。 2.在發麵麵糰中加入作法1的小麥胚芽,揉至小麥胚芽均勻分布於麵糰之中,再將發麵麵糰橄成扁平的長方塊,由長的一端往內捲起成長...
  • 爱家,爱生活
    手工和面流程(转)46天前
    作者:爱家,爱生活 标签: 整形  烤箱  发酵  案板  面团 
        手工揉面团制作流程 1、将除奶油以外的材料用筷子搅拌3分钟[左手分次倒发酵水(温牛奶+干酵母搅拌,静置10分钟)   右手拿筷子搅拌]2、用手拿起面团不停抓揉拉扯10分钟。[抓揉:把面团拿在手里(面团放在食指和大...
  • 爱家,爱生活
    面包揉面到出膜全过程(转)47天前
    作者:爱家,爱生活 标签: 面包机  薄膜  黄油  酵母  面团 
                             ...
  • 夏儿的烘焙屋
    ★夏儿29楼DIY烘焙坊★手把收教你做苏打饼干(详细图解)47天前
    作者:夏儿的烘焙屋 标签: 夏儿  烘焙坊  苏打饼干  面粉  面团 
          现在,在家自己做烘焙的人越来越多,因为在烘焙的时候有很多乐趣,我也是个爱好烘焙的人,就借这块宝地把自己烘焙的乐趣跟大家分享! 今天做的是苏打饼干,比起蛋糕的香甜、面包的柔软,苏打有着最原始的香味,完全是面粉的香味,而且低脂、低糖,吃起来...
  • LA NUIT BLEUE
    椒盐酥饼---【温情煮意】一周年54天前
    作者:LA NUIT BLEUE 标签: 椒盐  香油  一周年  面粉  面团 
    椒盐酥饼      今天是【温情煮意】一周年,想说点什么,可是又不知道说什么,所以太那个的话就不说了,就简单点吧:祝圈子越办越红火,祝每个关心支持圈子的人天天开心、身体健康,当然也要谢谢各位圈主和副圈主在这一年的辛苦努力,希望在以后的日子里大家继续加油!继续...
  • 玲de心情部落
    心心~~54天前
    作者:玲de心情部落 标签: 心形  面团  制作 
        看看我做的桃心,是用过期的面团——我们称之为废DOUGH做的,虽然样子不是特好看,但是真的是没有模子的情况下用滚刀切得,然后通过烤箱烤制而成的,我觉得我的第一次的成品还可以,呵呵~~...
  • 不灭的星光
    宝宝最喜爱的智慧游戏54天前
    作者:不灭的星光 标签: 宝宝  智慧  玩具  揉捏  面团 
        平衡游戏   锻炼宝宝平衡能力的游戏很多,上下台阶可以轻松地帮助宝宝掌握身体的平衡,同时也有助于加强他对自身身体的认知;翻越障碍,比如钻过某个模型、钻洞、跳过土坑、跨越圆木、翻越矮墙等等,这些活动可以有效地锻炼宝宝身体各部分肌肉。   音乐游戏  ...
  • 爱家,爱生活
    自己制作发酵箱57天前
    作者:爱家,爱生活 标签: 发酵  微波炉  烤箱  烘焙  面团 
        自从学烘焙以来,身边多了很多朋友,有的是做烘焙做了很久的,有的是刚刚开始买了烤箱的,天气越来越凉了,室温发酵的时间越来越长,所以在做面包的时候就拍了照片,自己做了发酵箱。发面是要处于温度和湿度都可以的情况下,夏天一般都在室温发酵大概在40分钟左右查看原...
  • 笑笑妈的美食美刻
    豆沙菊花酥——“赖皮”57天前
    作者:笑笑妈的美食美刻 标签: 宝儿  霸道  菊花酥  奶奶  面团 
        最近笑笑经常出奇不意的会说一些让我们哭笑不得的话。前些天国庆回老家,奶奶因为不经常见到孙女想晚上带着笑宝儿睡觉,谁料笑宝儿既不想让奶奶伤心又不想和奶奶睡,就与奶奶商量,笑笑明天陪奶奶睡行吗?让奶奶很是郁闷。前些天笑爸回来的稍微迟些,笑宝儿睡姿霸道的...