“面塑”相关日志
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烹饪专业组技术比赛2天前
- 作者：邓伯庚烹饪与教学 标签：
烹饪
面塑
冷菜
菜品
雕刻
- 烹饪专业组技术比赛
一、高三宴席展示
1、内容：以班为单位，每班制作一桌宴席，内容自定。
2、要求：宴席要有主题、菜品搭配要合理（营养、烹调方法、色泽、质感）各菜品要有菜签（菜名、菜品简介、制作人）
3、时间：10月15——19日各班热菜上课时间。
4、评委：烹饪专业教师、外...
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独特神奇的手艺3天前
- 作者：fy东篱把酒 标签：
面塑
面食
艺术
北京
陕西
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独特神奇的手艺
——面食文化面面观之四
应当说，面食制作是一门艺术，而且是一门精湛的艺术。这种用双手创作的独特艺术，足以让我们领略它的神奇与不朽。
除了烹调常用的蒸、煮...
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面塑培训3天前
- 作者：鸟窝面塑 标签：
面塑
培训
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真的很高兴有越来越多的人喜欢上面塑。
昨天应邀又做了一次面塑培训，接受培训的老师们非常认真，看得出他们真的是被这个古老而又神奇的民间艺术给迷住了。培训虽只有短短几小时，但老师们似乎一下子明白了许多。瞧他们的作品，真棒！！！...
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长白之行14天前
- 作者：育儿杂记－－我想想我说说 标签：
丁丁
面塑
妈妈
饮料
锡纸
- 长白山一行，八天，西坡、南坡两近天池，均得见白云点缀晴空下之真容，为人间不可复制之至美。为丁丁，其一，暑假时丁丁做导电测试器具，我告诉他锡纸也是导电物，可是丁丁没见过，不知道什么叫锡纸。见飞机上盒饭有锡纸包装，小心撕裂一块，带回家，展示给丁丁。其二，和丁丁几次聊...
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奥运期间一些关于面塑的报道14天前
- 作者：鸟窝面塑 标签：
面塑
镜头
天津
秀水街
菏泽
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罗格夫人与为她彩塑面人的杨师傅合影
镜头一:8月4日中午，罗格夫人安妮罗格女士专程来到秀水街市场，为家人定制礼物。她一到秀水街，就直奔秀四层的“民俗大观园”为孙女定制面塑纪念品。 11日上午，罗格夫人再次光顾秀水街市场，来取上周为孙子、孙女定制的面塑--相貌、发色、神态惟妙...
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一次面塑培训16天前
- 作者：鸟窝面塑 标签：
面塑
培训
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前不久，应邀给市幼儿骨干教师做了一次面塑培训。
虽说时间比较短，天气又很热，但学员们学习起来丝毫不马虎。她们学习的高涨热情很是让我感动，这也充分说明了民间艺术面塑的魅力。
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面塑和面的技巧24天前
- 作者：感恩的心 标签：
面塑
糯米粉
面粉
香油
防腐剂
- 面塑本是一种街头民间工艺，被引进餐饮殿堂之后，它也和食雕一样，担当起点缀和美化菜肴、烘托宴席气氛的作用。
面塑按其使用功能可分为两类，一类是专用于收藏的面塑，另一类是可以食用的面塑。用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、盐、防腐剂及香油等制成，而用于食用的面塑则用澄粉、生粉等制成。本文要讲的是用于收藏...
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奥运村内场景海量图片(转载) 326天前
- 作者：wtodoog 标签：
网吧
镜头
面塑
皮影
现场直播
- 整个C2楼都被英国代表团包下来了。他们来了没多久，就能把“小广告”的尺寸做得和奥运村楼房的阳台那么匹配，看来他们作为下一届2012年奥运会的承办国真是在此次的宣传工作上下足了工夫。 下午下班时，从科荟路上还看到了哥伦比亚团的旗帜：哥伦比亚团的气势相对于其他团就小很多了。这...
