“面皮”相关日志
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香菇肉末烧卖2天前
- 作者:ˋ﹫嬿朶朶哒美妙人生 标签:
香菇
糯米
木耳
烧卖
面皮
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材料:
猪肉馅,鲜虾,香菇,木耳,面粉,糯米
调料:
葱姜末,盐,胡椒粉,味精,麻油,料酒
做法:
1.鲜虾处理干净,只取虾仁剁成虾泥;泡发香菇和木耳,洗净后切碎备用。
2.将剁好的虾肉泥混合到猪肉馅中,加入葱姜末,盐,胡椒粉,料酒,味精,麻油拌匀,然后分次加入水顺着同一个方向搅拌,直至搅拌...
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凉拌菜的调料---辣油/醋/蒜4天前
- 作者:天天天蓝 标签:
凉皮
面皮
刘邦
调料
钦差大臣
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辣椒必须是新炸的.需要辣椒粉,菜油,还有花椒,八角,草果等调料,先将辣椒粉和花椒粉混合拌好,再用少许温开水泡开,以便将里面的色红素逼出.烧开菜油,油温要控制好(太高不香太低则太辣)然后倒到调料中(最好再加少许白芝麻),油一定要多,味道才能出来。
真正好吃的辣椒要让人吃一口有那种嘴巴上壳很痒的感觉....
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擀面皮7天前
- 作者:一片冰心 标签:
学校
小吃
面皮
- 突然就想起在新乡上学时经常吃的擀面皮来了。好想再回去尝一次啊! 那时候我们经常在学校附近的一家五号米皮店吃米线、麻辣烫、还有擀面皮。大学的日子真好啊!那样...
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最近在研究凉皮,呵呵8天前
- 作者:天天天蓝 标签:
凉皮
陕西
西安
辣椒油
面皮
- 陕西凉皮
陕西凉皮的四大流派
陕西的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。西安的大街小巷,陕西的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃,凉皮以其...
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包饺子8天前
- 作者:宇航员 标签:
妈妈
饺子
包饺子
面皮
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“涵涵,今天我们吃饺子吧!”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着,不一会厨房便传来哗啦啦的声音,妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音,我坐不住了,真想跑过去凑凑热闹。平常都是妈妈包好饺子我直接吃,包饺子我可一次都没包过,好奇的我还真想试一下。
好!...
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陕西名吃之一:面皮(图文并茂)16天前
- 作者:墩子的美食广场 标签:
凉皮
陕西
西安
面皮
辣椒油
- 陕西的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。西安的大街小巷,陕西的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣可口,爽口开胃,不但是...
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夜宵——煎饼果子23天前
- 作者:江南老妞彭霸天 标签:
煎饼
面皮
煎锅
家庭妇女
鸡蛋
- 丁同学打工,晚上都要到凌晨1、2点才能回家,下午5点多吃晚饭,晚上回到家早就饿得饥肠辘辘了,因此,我这个不愿当家庭妇女的家庭妇女,总得给丁同学做夜宵,顺便自己也吃点,呵呵。
今天的夜宵就是——煎饼果子!!
这也许在北方不足为奇,可在南方,那可是只能在外...
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豆沙饼25天前
- 作者:雪地上打滚地老虎 标签:
豆沙
面粉
面皮
植物油
和成
- 材料:植物油,温水,一碗半普通面粉 超市买的熟的豆沙适量1 把面粉分成两份,量一样多,分别放入两个容器中 其中一份面粉加入植物油,和成油面;另一份面粉加入少量植物油和温水,和成水油面,揉成光滑面团,醒面,待用2 ...
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无法抵挡——榴莲酥27天前
- 作者:Jessica的美食美刻 标签:
榴莲
整形
材料
面皮
做法
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一直都喜欢吃榴莲酥,家里的人都很受不了那种香香的臭味。姑妈一家从四川回来,用老爸的话说为了欢迎“灾区的同志”安全回来一定要好好的庆祝下。老爸让我准备点心,老妈提议做榴莲酥,其实做这个榴莲酥我没有什么心里准备,因为以前都是用老婆饼的做法,不像是那种真正的酥皮点心,也不知道第一...