“面筋”相关日志
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真正的家常64天前
- 作者：行云流水 标签：
丝瓜
面筋
家常
家中
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真正的家常
油爆虾最简单，一般都选用较小的河虾，这样壳会酥掉的，味道会更浓！
但因为家中儿子的原因，一般会选大一点的基围虾，为了防止吃的虾壳弄的满桌子都是，总是把头去掉，这样...
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各种粉的说明66天前
- 作者：一点绿 标签：
面粉
淀粉
植物
玉米淀粉
面筋
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澄粉就是玉米淀粉
在化学上，淀粉是由几百个（直链淀粉）或者几千个（支链淀粉）葡萄糖分子缩合形成的均一多糖，它的分子形状有直链（溶于热水）和支链（不溶于热水）两种，糯米淀粉全部为支链，某些豆类淀粉全部为直链，而一般淀粉则两种都有。淀粉广泛存在于植物的谷粒（米、麦、玉米）、果实（栗子、...
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记10月4日中午去同得兴68天前
- 作者：~~想念你的Robin~~ 标签：
苏州
面筋
大肉
筷子
虾仁
- 今天值班，中午时坐511去了十全街吃同得兴的面，坐了10站，到网师园北下来。到了同得兴，上了二楼，客人还是很多的，不像一楼看上去冷冷清清的，原来人都在二楼啊，一楼就一个前台。点了一碗招牌枫镇大肉白汤面，再加一个糖醋面筋浇头，和一碟姜丝。他家的面和浇头是分开点的，...
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面粉分類69天前
- 作者：捷报 标签：
馒头
面粉
雪花粉
标准
面筋
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我们在详解面粉（二）中提到面粉的分类：
一、面粉按照蛋白质含量可以分为高筋粉、低筋粉、中筋粉。
二、面粉按照面筋和矿物质的含量分为：特一、特二、标准粉、普通粉等。
三、面粉按用途分为：通用粉和专类用粉
前两种已经简述过了，今天说说第三...
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鲜奶油辫子面包--面包出膜必杀技78天前
- 作者：沙滩上的咸鱼 标签：
必杀技
面团
面筋
奶油
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方子参考孟老师100道面包
因为还有很多淡奶油，我把方子中的牛奶全换成了这个，另外，今年熬了太多转化糖浆，为了物尽其用，方子中的糖就用糖浆代替了，瞧瞧，我还是很会过生活的一人儿
鲜奶油面包材料：
A 高筋面粉250克、糖浆30克、盐...
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你的无私让别人自私！80天前
- 作者：脚印 标签：
电驴
麻辣烫
分手以后
面筋
习惯这样
- 昨天六点半放学，没地方去，想起自从和新分手以后很久没吃过麻辣烫了，便毅然决定去！独自骑着我的电驴来到李记。里面都是成双成对的。我对老板大喊一碗麻辣烫，多放面筋（新爱吃，习惯这样喊）。找了个空位置坐下，这时才觉得对面空空的。气氛如此凝重。对面的小情侣在对方的碗里寻找着，不时传来嘻嘻的笑声&hellip...
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兜里只剩3块钱83天前
- 作者：wklnh2001的blog 标签：
馒头
奥拓
掰开
面筋
男人
- 兜里只剩下3块钱，每花出去一毛钱，我都要考虑一下，不知道从何时开始竟然困窘到如此田地，想着开灯，一想算了，还是省些电费吧，调料，还是省些吃吧，就剩下那么一点了，吃完还要去买，打电话，不该打的上网说吧，电话费没了，还要自己先充，没的充了，坐公交没有零钱了，要是以前，我会毫不犹豫的去买个冰淇淋，而且会给...
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