“面筋”相关日志

  • 春之夏
    礼拜天的消费26天前
    作者:春之夏 标签: 济南  内蒙  超市  手套  面筋 
    今天的消费: 早餐:0,起的迟省了。 中餐:0,白菜炖肉,阳春面。 晚餐:11.1,超市买了肉馅4.3,油面筋2.5,糖三角1,青菜0.7,葱蒜2.6,做了油面筋塞肉,可惜肉馅有点肥,吃着腻所以没吃多少,有点浪费。以后自己不会做的菜还是不要做了,一个人也吃不了多少。 购物: 手套:5元,回北京没带...
  • 餐饮  美食
    手抓饼32天前
    作者:餐饮 美食  标签: 手抓饼  现代  口感  小吃  面筋 
     手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩连续横扫N个大城市的台湾小吃手抓饼终于杀到啦!同样是饼,不过就不像之前流行的烧饼那样口感干硬烧,外脆里韧,入口松软,而且居然会种芝心的错觉,一口下去竟有丝丝层层的面筋效果。原来是特制的JY粉作怪!添加后让饼的口感更...
  • 爱家,爱生活
    水晶虾饺 内馅不能全用虾(转)32天前
    作者:爱家,爱生活 标签: 玉米淀粉  虾饺  饺子  保鲜膜  面筋 
    材料: 水晶皮材料:(可以做20多个的量) 澄粉:200克 玉米淀粉:60克 热开水:280克 猪油:1茶匙 (加了猪油就增加了皮的润滑性,不容易裂开,蒸好后也会比较透明) 馅料材料: 鲜虾500克 (去头去壳后剩下只有一半的重量了) 肥猪肉180克 盐、细砂糖适量  姜汁1茶匙 制作方法...
  • lcjcu
    餐馆评论:风骚浙人,斯文扫地33天前
    作者:lcjcu 标签: 面筋  红烧肉  扬州  油条  山药 
    风骚浙人:斯文扫地李 韬在金宝街上看到一家店风骚浙人。我一贯喜欢江浙菜,而且还喜欢附庸风雅。约了几个同事好友,还事先确定了中午是否营业,准备享受一下浙菜的清鲜之中见细腻、家常里面藏风骚的感觉。凉菜点的是黄泥螺、四鲜烤麸、仔鱼冻;热菜是八宝油条、红烧肉、山药鸡块、丝瓜面筋,汤是西湖纯菜汤,主食是风骚...
  • 一米阳光
    五十一种家常菜做法34天前
    作者:一米阳光 标签: 家常菜  炒肉丝  炒鸡蛋  西红柿  面筋 
         (点击每个菜的菜名,可以查看具体过程) 可乐鸡翅 脆皮豆腐 蒜蓉娃娃菜 鲫鱼豆腐汤 梅干菜烧肉 四季豆炒肉丝 蒜苔炒肉丝 豇豆炒肉丝 茭白肉丝 豆豉鸡翅 红烧青鱼段 鸭肫炒青椒 牛肚炒大蒜 香菇排骨 盐...
  • :佛是智慧
    炎炎。35天前
    作者::佛是智慧 标签: 博客  音乐  第一次  面筋 
         忽然想起这样的场景,有一个地方,那里的人从出生起就在构筑一个属于自己的城池,其中有些人还在找砖头的时候就相遇并走在一起,得以同筑一城,他们很幸运。 剩下的人,他们更加勤奋,每年每月,日子有功,他们的城墙越来越高,越来越厚,却越来越鲜有人能近雷池,飞鸟...
  • 心方静
    在家适合做的四十道家常菜 37天前
    作者:心方静 标签: 家常菜  炒鸡蛋  西红柿  面筋  洋葱 
        在家适合做的四十道家常菜     转载于2009年10月21日  喜欢的··· 就转载吧,转载要先评论。。 (点击每个菜的菜名,可以查看具体过程...
  • Becoming Jane
    噩梦的缓解剂38天前
    作者:Becoming Jane 标签: 大盘鸡  土豆  皮带  做法  面筋 
    最近总做噩梦,是那种很恶的梦,都是和最亲的人有关的。 梦里,要不我就是让家人伤透心,要不就是更加可恶的事情,醒来自己都厌恶,痛恨自己怎么能做出如此可怕的梦。 说什么日有所思,夜有所梦,见鬼!! 日怎会思此可恶之事呢?潜意识里,其实也不算潜意识了,目前“寄生虫”的状态估计是会让...
  • 毕业设计
    螺旋管状面筋机总体及坯片导出装置设计38天前
    作者:毕业设计 标签: 滚压  滚筒  装置  辊子  面筋 
          1.引言 由于滚压机简单、低营运成本的理念,而且用材广泛,所以被用在了许多不同的行业(化工、制药、 食品加工、采矿、矿产、冶金)上。广泛的垃圾回收或处理就是一个新兴的应用领域。滚压机的挤压要比第一眼看上去的复杂。对很多参数和对滚压机理...
  • 闲情逸致
    面筋焖鲩鱼块、韭菜花蒜片炒火腩、无火蒸鱼、青椒炒青蛙 40天前
    作者:闲情逸致 标签: 面筋  韭菜花  青蛙  鲩鱼  青椒 
        面筋焖鲩鱼块、韭菜花蒜片炒火腩、无火蒸鱼、青椒炒青蛙 2008-09-28 15:22:14 本文已公布到博客频道玩乐·饮食分类 久没吃鱼了,本想用豆卜焖的,下班太晚了,已经卖完了,只好改用面筋,感觉也不错,面筋用开水汆一下好去掉多...