“米酒”相关日志
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蛋黄酥、肉松酥的做法10天前
- 作者：酱紫的妖精洞 标签：
烤箱
材料
蛋黄
米酒
肉松
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外皮材料
细砂糖：112G
猪油：188G
（为了不让公司的仙女们身材走样，我改成了植物油，哈哈，味道一样好~~）
水：225G
（我实际放的水量没那么多的，一点一点的加，不粘手就可以了，不用全放下去那么凶狠的）
面粉：600G
油酥材料
低筋面粉：600G
猪油：300G
内馅
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水煮牛肉10天前
- 作者：绿叶 标签：
牛肉
土豆
豆瓣酱
汤匙
米酒
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食尚小米的美食定制——水煮牛肉
原料:牛肉200克（和尚头）生菜80克
调料:葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒2克、盐2克、水淀粉20克...
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晚来天欲雪，能饮一杯无？13天前
- 作者：七度空间 标签：
白居易
十九
天欲
米酒
泡沫
- ——白居易《问刘十九》赏析 问刘十九 唐·白居易绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？新酿的浮着绿色泡沫的美酒，炉火烧得正红。这新酒红火，是那样地宜人。一场暮雪眼看就要飘洒下来...
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秘制台式卤猪脚15天前
- 作者：漂亮妈妈,宝贝儿子! 标签：
猪脚
酱油
公公
米酒
广东
- 材料:
猪前腿 两只 (一般买一只前腿就够了,我家人多所以做的份量特别多)
生姜 一大颗 (份量很多)
大蒜 一整颗(有十多瓣)
香葱 1把
调味料: 台式酱油 1/2碗 白糖 1大调羹&nbs...
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自制米酒（醪糟） 转15天前
- 作者：国红的家 标签：
入盆
江米
米酒
酒曲
自制
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1.把江米1000克用清水淘洗干净，泡5、6小时后。
2.在蒸笼内铺好纱布，把沥干的江米倒在上面，用旺火蒸半小时（中途再洒的水），蒸好后倒入盆内，降到20℃左右时，将适量的凉开水倒入盆内搅拌。再将酒曲放入盆内，再一次搅拌匀。
3.将拌匀的江米倒入缸内，在中间掏一个小窝，再将余下的酒曲粉末加少许凉白...
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北京二锅头、广东米酒、上海老黄酒哪个好？15天前
- 作者：白领丽人 标签：
广东
米酒
二锅头
哪个好
老黄
- 中国各地的酒很多，酒的味道和酒精度数差别也很大。感觉上，不同的酒，除了与这个地方的气候以及风土人情相关外我想，这些酒适配的下酒菜也应该各有不同，应该是适合当地的菜式的。电视里面有时看到北京人喝着二锅头，吃点水煮五香花生米水爆肚；广东人喝早茶时候，吃点...
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