“米酒”相关日志

  • 李奕霖 i
    李奕霖谈南路小学78天前
    作者:李奕霖 i 标签: 石家庄  基地  小学生  米酒  培训 
          新华社石家庄3月8日电(记者朱峰、曹国厂)品尝一口自己亲手酿制的酸奶,使用一次自己亲手制作的洗发香波,听一听自己亲手组装的无线电广播……在石家庄市中小学生校外综合实践活动基地里,那些看起来有些异想天开...
  • 月近人
    红烧狮子79天前
    作者:月近人 标签: 狮子头  米酒  红烧  土豆  狮子 
      红烧狮子头,是一道出名的上海菜,记得小时候看书,书中提到这个菜名,我想像不出是什么样的。第一次吃这道菜,不在上海,却在广州----介绍一下,用料,主材:花腩肉约一斤辅材:葱、姜、蒜、马蹄、小白菜、土豆、小塘菜 ---- 适量生抽、麻油、糖、米酒 &mdas...
  • 孔雀鱼
    香煎三文鱼鱼头煲80天前
    作者:孔雀鱼 标签: 鱼头  三文鱼  豆腐  米酒  蚝油 
    以前在一家粤菜厅吃过类似的鱼头煲,有点干锅的意思,但又不会是干锅那样的刺激,温和鲜美.既然不知道做法,那么我就大概领悟下,加上自己的想法,于是这道鱼头煲又成了我家的当家菜,隔三差五的就做一回,当然宗旨是配菜在变,鱼头不变(*^__^*) 嘻嘻……这次的鱼头煲只是把笋片换成...
  • 如水似月
    白露你该吃什么80天前
    作者:如水似月 标签: 白露  枸杞  乌鸡  米酒  豆腐 
          今天是二十四节气中的白露,说到白露,不由想起“白露茶”。茶树在经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。再者,家中存放...
  • 小哦
    干菜和米酒81天前
    作者:小哦 标签: 米酒  江西  干菜  比干 
        “干菜!干菜!”爷嚷着要吃我的家乡菜,迫切之情一览无余,错别字都出来了——江西简称赣,可赣非干。这只大头猪!     不过话说回来,爷也不全错。    ...
  • 无锡mhy
    三杯鸡82天前
    作者:无锡mhy 标签: 三杯鸡  做法  米酒  酱油  香油 
    三杯鸡的做法 - 三杯鸡是最常见的家常菜之一,那么三杯鸡怎么做呢?三杯鸡的做法有很多种,在这里介绍最常用的三杯鸡做法,详细的做法如下:三杯鸡做法一:材料:嫩子鸡一只, 酱油、食油、米酒各一杯, 姜块,葱,小麻油 三杯鸡做法: 1、将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装入砂钵内,同时用容量8...
  • 日下客
    DIY的乐趣--学做三杯鸡83天前
    作者:日下客 标签: 社区  三杯鸡  米酒  肚子里  乐趣 
      三杯鸡是名菜,讲究一杯酱油、一杯米酒、一杯花生油。我在做江西菜的天使食府,做台湾菜的欣叶都吃过,印象不错。昨天在搜狐社区看见一个帖子,介绍用电饭锅做三杯鸡,激起了我尝试的愿望。    一只三黄鸡收拾干净,切块,用调料腌渍。我是用少量老抽调色,生抽调味;    北京没有米酒,我...
  • ★ zoeyの私廚 ★
    “咪走鸡” 之 “米酒鸡”83天前
    作者:★ zoeyの私廚 ★ 标签: 米酒  广东  老姜  客家  做法 
         其实这个菜在我家那边叫做“烧酒鸡” 因为大家都习惯把高度的白酒叫烧酒, 我妈妈做的米酒鸡,习惯都用广东米酒或九江双蒸, 而且还下了超级大量的姜,那可真辣,比得上辣椒了! 因为鸡肉滴水未加,所以吃起来原汁原味, 再加上姜的辛辣,米酒的醇,...