“米酒”相关日志
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鱼头豆腐汤10小时37分钟前
- 作者：可口可乐 标签：
鱼头
米酒
鲢鱼
汤匙
豆腐
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鱼头豆腐汤
用料：
嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）
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惹味沙姜猪手, 12小时28分钟前
- 作者：快乐独行！ 标签：
米酒
蚝油
- 沙姜本非姜类，只是因其味道和功效与姜接近而得名，它实际上是一种别名叫山柰的多年生草本植物，当中含有的姜辣素使它成为一种惹味的食材。而猪手的烹法多样，笔者在本专栏便聊过“梅菜猪手”、“山楂汁猪手”和“话梅猪手”等菜式，这次采用沙姜...
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美女私房菜客家三杯鸡(组图) 2天前
- 作者：女人如花 标签：
美女
米酒
私房菜
酱油
汤匙
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美女私房菜客家三杯鸡三杯鸡因汁浓味鲜，鸡肉酥嫩，酒香四溢而闻名于世。三杯鸡因调味料的不同，有台式、江西和客家之分，台式三杯鸡是用食用油、酱油、米酒，江西三杯鸡是用猪油、酱油、甜酒酿，而客家三杯鸡则是用麻油、酱油、米酒。韵宜今天做的三杯鸡，就是一道传统...
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我的母亲5天前
- 作者：龙的传人 标签：
母亲
父亲
米酒
手镯
朋友
- 母亲从小至今都住在乡下，连省城都没来过，在村里也很少走访家族邻居，老家是她生命的中心。 母亲年轻时非常漂亮，生于大家庭，说是小家碧玉不为过。或许正因为如此，高大帅气的父亲对母亲一辈子死心蹋地。父母吵架，摔盆砸碗在我的童年记忆里次...
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酒酿小汤圆5天前
- 作者： 生命树、智慧树与蛇——【钩名堂】 标签：
米酒
汤圆
鸡蛋
糖
- 前面米酒首酿成功，后面自然少不了要做一碗“酒酿汤圆”犒劳自己了，南方人好像都是这个吃法。 做法很简单，但口味很纯正。 1。米酒和水1：1倒入锅中，大火煮开 2。放入小汤圆，大火煮2～3分钟 3。放入打散的蛋液，煮开关火，食用...
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米酒是这样酿成的！5天前
- 作者： 生命树、智慧树与蛇——【钩名堂】 标签：
米酒
汤圆
糯米
酒丸
月子
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朋友9月份生完孩子，坐月子的时候免少不了吃米酒。便为她酿起了米酒。万事开头难，只源无经验。好在现在网络发达，寻啥先到网上收罗一下，刷刷两下就出来了。寻到了方子，对酿制流程心里有谱后，便开始尝试米酒的酿制，结果那是相当的成功 。
显摆一下制作过程：
【1。泡米&mdas...
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沈阳最好吃的韩式烤肉--韩松烧烤8天前
- 作者：桃之夭夭 标签：
沈阳
烧烤
米酒
牛排
烤肉
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我认为，沈阳最好吃的韩式烤肉，在韩松烧烤。
坛子牛排是绝对主角。小坛里内容丰富，有四卷牛排肉，两只青虾，一块玉米，几片苹果，两把金针菇，两片红薯，还有一卷洋葱。牛排肉用秘制酱料细细腌过，肉质感好，滑嫩，味道很特别。另外附送一碟生菜，一碗狗肉酱和辣椒蒜瓣围碟。烤的时候大卷...
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型男厨房的香辣鳕鱼扒(组图) 10天前
- 作者：女人如花 标签：
鳕鱼
米酒
汤匙
材料
厨房
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型男厨房的香辣鳕鱼扒
鳕鱼的肉质嫩滑，清鲜味美，营养丰富，是深海食用鱼类之一，以银鳕鱼、金鳕鱼、黑鳕鱼和蓝鳕鱼最为常见。鳕鱼以冷冻品居多，一般去掉头尾，将鱼身切成块，经清蒸或油煎烹调成菜。西理说，鳕鱼最适合用清蒸之法，将其蒸熟后淋上蒜蓉辣椒汁，便...
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腐乳脆骨11天前
- 作者：孔雀鱼 标签：
腐乳
脆骨
米酒
酒酿
冰糖
- 脆骨的好处就是吃了不用吐骨头,O(∩_∩)O~ 很多很多年前,有个香港的朋友给我做了一道腐乳鸡翅,用的是米酒酿的南腐乳.味道出奇的好..记得那个时候我回家就学着做了一次,没有找到米酒酿的南腐乳,改用了红腐乳,...
