“麻油”相关日志
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美味麻油鸡12天前
- 作者：彤彤的小屋 标签：
木耳
电饭煲
鸡腿
鸡翅
麻油
- 材料： 鸡腿，鸡翅，配料：木耳，生姜，大葱，麻油，生抽，老抽，盐做法：1.木耳洗净泡发，生姜切片，大葱切段2.生抽+老抽+盐调制味汁3.洗净的鸡腿，鸡翅用味汁腌制1-2小时，中途翻面一次（鸡腿可以竖着切开，使之更入味儿）4.电饭煲锅底抹一层油...
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红糟嫩鸭13天前
- 作者：经典好文章 标签：
红糟
黄酒
麻油
白酒
白糖
- 菜系：川菜菜谱大全 （闽帮 糟腌 香鲜嫩）
红糟嫩鸭选料：光嫩鸭１只（７５０克）。
调料：细盐少许，黄酒３匙，葱结姜块共５０克，红糟卤若干（其配方：红糟４００克，白糖１２５克，黄酒３匙，细盐半匙，白酒５０克，葱结姜片共５０克，...
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红油肚片13天前
- 作者：经典好文章 标签：
猪肚
生猪
用力
红油
麻油
- 菜系：川菜菜谱大全 （川帮 拌 辣香带酸）
红油肚片选料：煮熟的猪肚２５０克（约合生猪肚５００克） ，黄瓜１条。
调料：蒜泥、麻油各１匙，生姜末、葱花、米醋各半匙，细盐、味精各适量，红油２匙。
红油肚片的做法：１．将...
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香炸鹌鹑14天前
- 作者：经典好文章 标签：
鹌鹑
做法
黄酒
麻油
味精
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菜系：家常菜谱大全
香炸鹌鹑选料：鹌鹑６只，细如棉纱线的土豆丝５０克，白芝麻２５克，鸡蛋１只。
调料：葱末、花椒粉、味精、细盐均各少许，黄酒３匙，麻油半匙，生油２５０克（实耗７５克），干生粉２匙。
香炸鹌鹑的做法...
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夏令荷香鸡14天前
- 作者：经典好文章 标签：
夏令
西凤酒
麻油
竹签
味精
- 菜系：家常菜谱大全
夏令荷香鸡选料：光嫩鸡９００克，鲜荷叶１大张，香菜少许。
调料：细盐大半匙，味精半匙，西凤酒１匙，葱丝、姜末、麻油、胡椒粉、４５°水生粉各少许，熟生油２匙。
夏令荷香鸡 的做法：１．将鸡去内脏，洗净...
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如何煮一個好公仔面17天前
- 作者：原點.心情往事 标签：
公仔
麻油
芝士
吃法
熄火
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如何煮一個好公仔面
1. 想食入哂味既話:滾好適量既水, 然後落面, 等d面散開哂之後,再落麻油,味粉,然後撩佢幾下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂
2.想食香口既話:滾好適量既水, 然後落面, 等d面散開哂之後用筷子夾上...
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便秘的“药膳”方18天前
- 作者：肥肥一族 标签：
便秘
功效
药膳
麻油
食疗
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便秘的“药膳”方
由于食物过精过细，缺少粗纤维质，新鲜蔬菜和水果太少，饮水不足，脂肪量不够，使肠道刺激减少，反射性蠕动减弱而导致无力性便秘;膳食中纤维质太多，香料太多，均会引起痉挛性便秘;肠道部分或全部阻塞，发生阻塞性便秘。
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台湾特色菜:塔香三杯鸡 19天前
- 作者：⺷_⺷小鑫ルのぜ堺 标签：
麻油
酱油
三杯鸡
九层塔
冰糖
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很久以前我做过一次三杯鸡，不过那时没有九层塔，所以做的不是很正宗。这次回来台湾一定要试试用九层塔做出来的味道如何。有可能这次用的是胡麻油，再加上九层塔的确是感觉更香了。美中不足的是，台湾的鸡很大只，这锅里的鸡还只是一只鸡腿的2/3以至于照相都看到...
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黄焖鸡块20天前
- 作者：经典好文章 标签：
黄焖鸡
黄酒
麻油
白糖
酱油
- 菜系：川菜菜谱大全
黄焖鸡块选料：嫩鸡鸡块８５０克。
调料：白糖小半勺（约５０克），酱油２匙，黄酒、４５°水生粉各１５克，细盐、味精、京葱末、姜片各少许，麻油１匙半，猪油２５０克（实耗３５克）。
黄焖鸡块的做法：１．将鸡块放入油锅内，用火炸３～４分钟，使皮肉收缩，呈淡黄色，捞出。
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拔丝苹果22天前
- 作者：经典好文章 标签：
拔丝苹果
苹果
白糖
做法
麻油
- 菜系：家常菜谱
拔丝苹果选料：青蕉苹果（或国光苹果去皮去核）净料３００克，鸡蛋（用蛋清）２只，熟白芝麻半匙。
拔丝苹果调料：白糖大半勺（约１００克），干生粉半勺（约７５克），生油２５０克（实耗３０克），麻油１匙。
拔丝苹果的做法：
１．把苹果切成大滚刀块，先撒上薄薄一层干生粉起粘，然后用鸡蛋清、干生...
