“麻婆豆腐”相关日志
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又黎三餸468天前
- 作者：美麗少女 标签：
麻婆豆腐
- 麻婆豆腐(雪晴媽媽第一次整 味道唔錯喎 餸得吓飯)
西蘭花炒海螺片
倉魚
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2008-08-10 麻婆豆腐472天前
- 作者：大漠 标签：
麻婆豆腐
- 2008-8-10 19:49
今天又做了一个麻婆豆腐，步骤：
1.材料；鸡汤，白玉北豆腐，肉馅，葱末，麻椒，红油，食盐，糖，料酒
2.一盒白玉豆腐切成1cm 的块，在炒锅中焯水2分钟；
3.炒锅加小许底油，放麻椒，炒出香味，然后清理出麻椒，加葱末，出香味，加肉末炒；
4.加鸡汤，将焯水的豆腐放入锅...
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麻婆豆腐477天前
- 作者：Berzqar眼中的熊世界~ 标签：
豆腐
麻婆豆腐
牛肉
成都
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麻婆豆腐的由来
四川气候湿润，冬天阴冷，用麻辣去湿就成为四川菜的一大功能。四川“麻辣”命名的菜肴很多，其中“麻婆豆腐”为最著名的一道菜。 一碟用猪肉末（或牛羊肉末）加上豆腐及大蒜茸、花椒粉、麻油、红椒油、豆瓣等佐料烹成的麻婆豆腐，香、浓、辣、软、滑，...
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奥运菜单479天前
- 作者：也许的博客 标签：
奥运
翻译
麻婆豆腐
老外
豆腐
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刚刚看到一份《奥运菜单》。因为中西方文化的不同及语言交流的不便，让老外仅从几个方块字里了解涵括的中国菜肴文化，原来还是件大事呢。
当看到将“夫妻肺片”译为Husband and wife’s lungslice（丈夫和妻子的肺切片），将&ldquo...
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美味可口的麻婆豆腐来了哦！！！483天前
- 作者：我就是嘎嘎 标签：
麻婆豆腐
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好久时间没有更新了，前段时间去上课了！没有时间更新我的博客了！
现在回归于工作中，有又时间更新我的博客了！
好了，闲话少说，上菜来喽！！！
今天给大家介绍的菜是偶的拿手菜，做这个很成功的！－－－－麻婆豆腐
主要用料：豆腐一块，肉末约一两，豆瓣一大匙，豆豉一匙，辣椒粉一大匙（可有可无，我不吃辣的，没...
