“麻婆豆腐”相关日志
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无法抵挡的麻婆豆腐349天前
- 作者:潘帕斯高原的清风 标签:
麻婆豆腐
肉末
酱
- 人人都会的菜,人人做都能成功的菜,百吃不厌。
成本:豆腐1.2元,肉末2元,各类调料1元,合计4.2元;
制作过程:
1、豆腐切成小块,用开水焯一下,去豆腥味儿;
2、先炒肉末,炒至变色即可,放入辣酱,炒两下,放豆腐;
3、加盐、少许酱油、水开炖,炖至收汤放味精,最后撒上一些葱花或者蒜末就OK啦...
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男人一生的四菜一汤356天前
- 作者:枫叶红了 标签:
清蒸鱼
糖醋排骨
味道
麻婆豆腐
二十年
- 男人一生的四菜一汤
男人未必要会做许多菜,但是有那么“四菜一汤”却贯穿了他的生命历程,将生活之味尽数融于其中。他和她也就在这味道中渐渐成熟,渐渐变老……
恋爱时节:糖醋排骨 他给她做的第一道菜是“糖醋排骨&rdquo...
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家的味道358天前
- 作者:风花雪月 标签:
厨房
装修
餐桌
麻婆豆腐
书房
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回到家时,已是夜幕落下.儿子在书房认真的做着作业,老公正激情飞扬的在网上漫游.我心中纳闷,平时这时候正是吃饭的时候了,怎么今天这样冷清?
儿子见我回来高兴极了,告诉我爷爷奶...
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料理铁人陈建一:我的梦不是“现代名匠” 363天前
- 作者:文炜 标签:
麻婆豆腐
陈建一
陈建民
高尔夫
料理
- 在日本,人们提起中华料理,总会想起麻婆豆腐等名菜,你可知道麻婆豆腐是由谁带进日本并推广的吗?他就是原籍四川的华人厨师陈建民,1958年陈建民在东京新桥田村町开设了日本第一家川菜餐馆“四川饭店”。1990年,陈建民去世,四川饭店由长子陈建一继承。在父亲的指导下,陈建一练...
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禁食369天前
- 作者:白明 标签:
禁食
红烧排骨
麻婆豆腐
宫保鸡丁
看守所
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人民网11月20日电 从11月12日陈水扁申押获准开始算起,今天已经是第9天。台北看守所表示,陈水扁还是禁食,不愿意吃任何东西。
据台湾媒体报道,根据台北看守所的菜单,早餐吃的是馒头、米浆、奶油;午餐菜色包括宫保鸡丁、麻婆豆腐、小黄瓜炒肉丝和荫瓜排骨汤;晚餐则是提供红烧排骨、玉米绞肉...
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豆腐 370天前
- 作者:天安福-清清的博客 标签:
美食
麻婆豆腐
聚会
睡觉
- 上周末第一次尝试做麻婆豆腐,是从网上临时搜索出来的做法,虽然少用了一两种调料,不过,出锅后还挺像那么回事的,味道也还不错呢.
做法如下:1.准备材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜...
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办公室午餐之麻婆豆腐372天前
- 作者:可口的原创 标签:
可口网
麻婆豆腐
办公室
豆腐
午餐
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办公室午餐之麻婆豆腐
今天呢,给大家做个麻婆豆腐,虽不是正宗做法,但却是正宗的小白造,
先来个大集合,首先是豆腐(要焯下水),猪肉末(其实应该是牛肉),干辣椒、花椒、豆豉、豆瓣
葱叶(青蒜没买到,只能用葱叶代替),葱、蒜、水淀粉
锅中烧油,炒干辣椒、花椒和豆豉
加肉末炒,下葱蒜、豆瓣
豆...