“麻婆豆腐”相关日志
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麻婆豆腐500天前
- 作者：Berzqar眼中的熊世界~ 标签：
豆腐
麻婆豆腐
牛肉
成都
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麻婆豆腐的由来
四川气候湿润，冬天阴冷，用麻辣去湿就成为四川菜的一大功能。四川“麻辣”命名的菜肴很多，其中“麻婆豆腐”为最著名的一道菜。 一碟用猪肉末（或牛羊肉末）加上豆腐及大蒜茸、花椒粉、麻油、红椒油、豆瓣等佐料烹成的麻婆豆腐，香、浓、辣、软、滑，...
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奥运菜单502天前
- 作者：也许的博客 标签：
奥运
翻译
麻婆豆腐
老外
豆腐
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刚刚看到一份《奥运菜单》。因为中西方文化的不同及语言交流的不便，让老外仅从几个方块字里了解涵括的中国菜肴文化，原来还是件大事呢。
当看到将“夫妻肺片”译为Husband and wife’s lungslice（丈夫和妻子的肺切片），将&ldquo...
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美味可口的麻婆豆腐来了哦！！！506天前
- 作者：我就是嘎嘎 标签：
麻婆豆腐
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好久时间没有更新了，前段时间去上课了！没有时间更新我的博客了！
现在回归于工作中，有又时间更新我的博客了！
好了，闲话少说，上菜来喽！！！
今天给大家介绍的菜是偶的拿手菜，做这个很成功的！－－－－麻婆豆腐
主要用料：豆腐一块，肉末约一两，豆瓣一大匙，豆豉一匙，辣椒粉一大匙（可有可无，我不吃辣的，没...
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母亲的快乐----简版麻婆豆腐506天前
- 作者：分甘同味 标签：
母亲
快乐
麻婆豆腐
- 昨天在楼下的国美电器店门口，看到了很感人的一幕。
这几次气温一天比一天高，在国美电器门口，竖着两只有一米左右高的高音喇叭，正在以最大的功率播放着强劲的音乐，似乎要与高温一决高下。在这么强劲的噪音当中，我想这商家根本不是想制造...
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主题周末之我当大厨507天前
- 作者：“流”金岁月，“畅”想未来 标签：
蒜茸扇贝
麻婆豆腐
小肘
- 周五的晚上我向家人宣布，周末我来当大厨，为大家服务呵呵！第一，谢谢婆婆妈妈特意在老公出差时来京陪我作伴，使我在这一周每天吃上可口的早餐后去上班，每天下班回到家不再一个人忙忙碌碌，喜欢一进家就有灯光的感觉，很温暖，我一直很羡慕能和老人生活在一起的朋友，可能是自己懒惰的心理吧，总觉得那样很幸福，&nbs...
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终极版麻婆豆腐--图解514天前
- 作者：培芳的厨房天下 标签：
麻婆豆腐
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我其实是油性皮肤，爱长痘痘。本应该少吃辣椒，糖，海鲜，油炸的这些东西。可它们偏偏都是我的最爱。尤其辣椒和糖。辣的东西有很多，但如果说起菜肴。那绝对是川菜第一。在国内的时候很幸福，想吃随时可以跑去川菜馆享受一下。出来以后虽说有ChinaTown，可是那里面大部分的菜是给美国人吃的，一点都不地道。没有...
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麻婆豆腐的做法（图解）515天前
- 作者：草原之鹰 标签：
麻婆豆腐
图解
豆腐
干红
牛肉
- 1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。4.待豆腐熟后，...
