“麻辣豆腐”相关日志
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【麻辣豆腐】298天前
- 作者：草原之鹰 标签：
豆瓣酱
麻辣豆腐
豆腐块
青蒜
辣椒粉
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材料：
豆腐250克、郫县豆瓣酱30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小块、酱油5克、辣椒粉2克、水淀粉少许、花椒粉少许。
做法：
1、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出。
2、豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末。
3、油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末、辣椒粉。
4、加水煮开后，倒入豆腐块，酱油...
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【麻辣豆腐】：越平凡越经典355天前
- 作者：风中彩虹 标签：
餐桌
麻辣豆腐
豆瓣酱
豆腐块
豆腐
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麻辣豆腐是我老爸最拿手的菜，也是我家宴客的保留菜，换什么菜都不会换掉它。很多多年前来我家吃过饭的人，现在一说起来，还无比怀念我家餐桌上的麻辣豆腐。大鱼大肉没有人记住，普通的一道豆腐却让人念念不忘。
不同于传统的麻婆豆腐，我家做的不放肉沫，所以只好叫它&ld...
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麻辣豆腐+干煸猪皮403天前
- 作者：夏阳冬雪 标签：
美食
猪皮
麻辣豆腐
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7.8 磅
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我的家常菜（1）——我创的麻辣豆腐做法 430天前
- 作者：淡如水 标签：
原创
鲜香
麻辣豆腐
麻辣酱
黑木耳
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麻辣豆腐
原料：豆腐500g，黑木耳，盐，味精，淀粉，辣子酱或豆瓣酱，葱，姜，蒜，菜油
方法：1.把豆腐切成斜方块，宽1cm，厚0.8cm，斜长3cm，提前发好的黑木耳取10个左右，切成1-1.5cm见方的片，葱切末或丝，姜切末，蒜切薄片或末
2.热锅放油50g左右，五六成热时下葱姜...
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麻辣豆腐462天前
- 作者：心路 标签：
豆腐
true
人体
来源
麻辣豆腐
- 豆腐是大家普遍喜欢的东西，豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪...
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麻辣豆腐484天前
- 作者：狂风 标签：
麻辣豆腐
蘑菇
花生油
豆腐
豆瓣酱
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麻辣豆腐
原料
嫩豆腐250克 花生油50克 味精1克 鲜蘑菇50克 辣椒油10克 盐少许 四川豆瓣酱20克 &nbs...
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麻辣豆腐517天前
- 作者：★梵谷★的左耳℃ 标签：
麻辣豆腐
- “麻辣豆腐”，我最喜欢吃的一道菜啊。刚读大一那会，在学校外面的街边，有一个老婆婆，她小店里做的麻辣豆腐，色香味俱全，而且量多，实在是太好吃了。当年的价格也好实惠，只要3块钱，就可以买一份盖浇饭，吃得好饱啊。只可惜，过去了这么多年，当年的味...
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梅雨季节之五--麻辣豆腐535天前
- 作者：喜欢做菜的小猪 标签：
麻辣豆腐
豆腐
- 前几天蓝调说喜欢吃超辣的，小猪做的最好的超辣的就是这个了，今天先看成品。
还不错吧，一次就可以都吃掉，用它拌饭再好不过了。
接下来简单讲一下做法。炒锅中加油，油热后加肉末炒至肉变色，改成小火，加调料。豆瓣酱（喜欢辣的就多加）...
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菜谱：麻辣豆腐的做法609天前
- 作者：易品雅仙居 标签：
麻辣豆腐
- 【菜名】 麻辣豆腐
【菜系】 家常菜谱
【主料】 豆品
【做法】 烧
【味型】 麻辣
【成菜】 热菜
【来源】 北方家常菜谱 购买此书
原料
豆腐1块，猪肉馅100克，红三色椒50克，香葱花少许。油2大匙，酱油、辣椒酱、白糖、绍酒各1大匙，香油、花椒面各1小勺，精盐、味精各1／3小勺，葱、姜、蒜末...
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