“卤料”相关日志
-
-
随后出锅装入一盛器内154天前
- 作者：小刚的博客ic0 标签：
卤水
卤料
甘草
辣椒酱
丁香
- 卤水的制造 配方： 八角２５克 桂皮１５克 小茴１５～２５克 甘草１０克 三奈１０克 甘菘３～５克 花椒２０克 砂仁１０克 草豆蔻５克 草果１５克 丁香５～１５克 生姜１００克 大葱１５０克 绍酒１００克 冰糖３５０～５００克 味精１５克 精盐３５０～５００克 鲜汤５０００克...
-
-
我真的有点坚持不住了！163天前
- 作者：胖胖减肥日记 标签：
卤料
葡萄干
酸奶
米饭
黄瓜
- 这几天没有来更新日志，现在一起来总结吧。
周日在家做饭，吃了凉拌鸡丝面，鸡胸肉煮熟，手撕成丝，面条煮熟，沥水放凉。用醋，鸡精，胡椒，辣椒酱和麻油调制卤料。黄瓜切小块，用盐浸，最后和鸡丝一起放入面条，到入卤料里。味道还可以，但是下次醋要少放点，有点酸。夏天吃这个凉拌鸡丝面，挺爽口的，也不油腻。
周日晚...
-
-
wahah191天前
- 作者：wE aRe FloWeRs,AlwaYS. 标签：
卤料
千层饼
黄瓜
- 早上我们三俩一起去学生街吃，都夸阿发伯旁边的千层饼好吃！！
中午我们都去吃杂粮煎饼了，碧碧问了一句锅巴是锅边的嘛？
又是千层饼了。哇哈哈。。
中午我没有午休，他们跟猪一样睡着。。
但是上市销课的时候还是很匆忙啊，迟到了。
下午我在认真上课的时候碧碧把心理健康的书拿给我看~
她是在行人，很博大精深啊，...
-
-
卤水鸡爪208天前
- 作者：香奈儿 标签：
卤水
鸡爪
一瓶
卤料
大火
- 卤料：1.肉桂----适量 2.八角----适量 3.草果----适量 4.辣椒干---少许 5.花椒-----少许 6.酱油----一瓶 7.姜------少许 8.糖------少许 做法： 1。大火烧一锅水，放入姜片。水开时将鸡爪飞水，沥干。 2。另起一锅，放入水，卤料，大火烧开，水开时将1沥...
-
-
卤水鸡爪222天前
- 作者：幸福一辈子 标签：
卤料
卤水
鸡爪
- 卤料：1.肉桂--适量 2.八角--适量 3.草果--适量 4.辣椒干--少许 5.花椒--少许 6.酱油--一瓶 7.姜--少许 8.糖--少许
做法： 1。大火烧一锅水，放入姜片。水开时将鸡爪飞水，沥干。 2。另起一锅，放入水，卤料，大火烧开，水开时将1沥干的鸡爪放入。 3。大火烧开后转小火卤...
-
-
美食家中做，体验“省”开心228天前
- 作者：爱就要在一起 标签：
卤料
千层饼
八角
豆腐皮
做法
- 如今，吃饭也得讲究策略，打折卡、优惠券什么的，有熟人可以打折，赶紧联系，调动一切可以省钱的资源，借用《奋斗》中向南对杨晓芸说的一句话“把你省开心了，我就开心了... ...”其实，早早回家，亲自下厨，才是最节省的办法。下面推荐几种美食，尝试一下亲自掌勺的乐趣，或许还能做出不亚...
-
-
卤牛肉264天前
- 作者：wodechengjiao 标签：
牛肉
卤料
桂林
草果
砂锅
- 转帖： 牛前腿肉两斤~~~吼吼~~~
相信大家都知道，牛的不同部位食用的功能不同。
例如你要做牛扒，那最好就是腰脊和腰内肉，就是牛扒店里常说的沙朗、菲力这两块。
可是卤牛肉呢，要用前腿的。
牛前腿的肉，有肉有筋，在相对长的卤制时间里不会变成“木头渣渣...
-
-
卤花生米273天前
- 作者：海角八号 标签：
卤料
花生米
- 去年刚结婚时，父母过来小住一段．母亲帮我买了一大带花生到现在也还没派上用场．气温越来越高，坏掉就可惜了．我脑子一转，不如去买些卤料将花生米卤起来吃，平常当零嘴或是下饭下酒的小菜都可以．我只花了１块钱买了一包用来做菜叶蛋的卤料试试看．全凭自己瞎捣腾，没想到味道还不错呢．
拍照没有及时跟上，整个过程只拍...
-
-
茶香卤干281天前
- 作者：粉红玫瑰 标签：
卤料
豆腐干
黄豆
十五
-
材料：白豆腐干、黄豆。
卤料：卤料包（乌龙茶、小茴香、八角、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒）、酱油、盐、糖。
做法：
1、豆腐干切小方块，黄豆前提一晚浸泡。
2、锅内放水，放入卤料包、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆。
3、大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。
4、三小时后再烧十五分钟，再...
-
-
过年的气氛314天前
- 作者：平民百姓家 标签：
鸡翅
卤料
制品
狗肉
过年
- 今天总算在家呆了一天，早上睡了个懒觉，吃完饭都10点钟了。转来转去不知该干些什么，上了会网，看看股票，又看了看博客，中午吃完饭，和老公一起去菜市场，我想要过年了，肉价一定比平时要贵呢，谁知一问价格，和平时一样，买吧，鸡翅根、鸡翅中、牛肉、大虾、带鱼等一顿狂买，又...
