“料酒”相关日志
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鲫鱼的做法大全30天前
- 作者：流云旅侠 标签：
鲫鱼
料酒
做法
材料
酱油
- 材料：鲫鱼3尾、泡仔姜1.5克、泡青菜100克、泡红辣椒25克、蒜末15克、葱花15克、湿淀粉30克、醒糟汁20克、肉汤300克、醋5克、熟菜油500克、酱油5克
做法：
1、将鱼身两面各剞3刀，泡菜搌干水分，切成3.5厘米长的细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒。2、炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放...
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羊肉炖酸菜31天前
- 作者：冰川 标签：
酸菜
羊肉
原料
料酒
姜片
- 羊肉炖酸菜
原料：
羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。
原料：
平鱼、葱姜丝、料酒、油、老抽、糖、姜片、蒜片、醋、水、豆豉、蚝油、盐。...
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葱烧蹄筋31天前
- 作者：茗茗 标签：
牛蹄筋
大葱
烧蹄筋
鸡汤
料酒
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原料：
牛蹄筋、大葱、蒜、姜、料酒、鸡汤、淀粉。
做法：
1、将发制好的牛蹄筋改成长条，下入烧至6成熟的油锅中过油后倒出；
2、锅内加底油烧热，下入大葱段炸呈金黄色捞出，用蒜片、姜丝炝锅，烹料酒、添鸡汤、调味品烧开，捞出姜、蒜，撇去浮沫，放入牛蹄筋烧...
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银鱼炒鸡蛋31天前
- 作者：飞雪无霜的美食博客 标签：
银鱼
鸡蛋
炒鸡蛋
料酒
倒入
- 银鱼炒鸡蛋原料银鱼一大把，鸡蛋两只，葱5克姜5克调料料酒5ml，盐5克做法1，准备材料2，鸡蛋打入碗中，银鱼用水泡一会儿3，锅中放油，倒入葱姜丝爆香4，倒入银鱼干5，鸡蛋加入料酒搅拌好后，倒入锅中6，翻炒均匀后，加入适量的盐即可。...
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永远无法忘怀的红烧带鱼32天前
- 作者：豆豆---美食厨房 标签：
带鱼
八角
料酒
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最近不知怎么了总是喜欢怀旧，怀念儿时的情景，想念已故的亲人。我的奶奶，是我亲眼看着她去世的，她的呼吸声从急促到微弱，直到完全没有了声息，嘴里还在叫着我的乳名，只记得当时,我没有哭出声音,任凭眼泪肆无忌惮的流，心在一点点的被人撕碎，整个世界在崩溃。很多...
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叉烧鸡32天前
- 作者：经典好文章 标签：
猪网
泡辣椒
冬菜
猪肉
料酒
- 【菜名】 叉烧鸡
【所属菜系】川菜
【特点】 鸡肉细嫩，网油酥香，馅料味鲜，食之口感丰富，且有回味。
【原料】 嫩仔鸡一只（约1000克）。 猪网油300克、猪肉100克、冬菜50克、生菜50克。酱油15克、料酒20克、猪油50克、盐2克、姜15克、葱25克、豆粉20克、蛋清15克、香油15克，...
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豆鼓鱼33天前
- 作者：经典好文章 标签：
香油
素油
酱油
料酒
胡椒粉
- 【菜名】 豆鼓鱼
【所属菜系】川菜
【特点】 鲜香酥软，豆鼓味浓，风味别致，是佐酒佳肴。
【原料】 鲜鱼肉450克。 潼川豆鼓50克。素油500
克、葱15克、蒜15克、料酒10克，盐5克、酱油10克、鲜汤50克、胡椒2克、香油10克、姜10克。
【制作过程】 鲜鱼肉洗净。切成长5厘米、宽1....
