“料酒”相关日志

  • 苏州博客
    鸡翅的做法(下)3小时23分钟前
    作者:苏州博客 标签: 鸡翅  酱油  做法  料酒  魔芋 
    三杯鸡翅  主料:鸡翅  做法:鸡翅洗净,在炒勺中放底油炒去水汽, 准备一杯酱油,一杯葱姜蒜,大料,一杯葡萄酒(白酒也可以),倒入鸡翅中。烧至十分钟,将汤汁收浓,使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香,料香,鸡肉香。此菜味浓厚,肉软烂。惹味烤鸡翅  主...
  • 弱水的博客
    红烧肘子16小时44分钟前
    作者:弱水的博客 标签: 肘子  红烧肘子  酱油  料酒  大料 
        红烧肘子 主料辅料 :带皮猪肘,酱油,葱段,精盐,姜,昧精,花椒,白糖,大料,绍酒,桂皮,糖,砂仁,湿淀粉,豆寇, 花椒油,丁香 ,清汤,草果,花生油,小茴香等。[烹制方法] 1.将猪时放开水锅内煮至五成熟后取出,擦干皮面的水,趁热抹上糖色,略凉后放...
  • 小如的家
    糖醋小黄鱼1天4小时前
    作者:小如的家 标签: 淀粉  小黄鱼  糖醋汁  料酒 
         材料:小黄鱼     糖醋汁   淀粉    姜片  干淀粉适量 做法: 糖醋汁的配料 :盐少许  料酒   ...
  • 我的博客
    排骨的五种美味做法3天前
    作者:我的博客 标签: 排骨  料酒  酱油  番茄酱  番茄 
    京都排骨 资料: 小排骨500克、酱油1大匙(如果无辣酱油的话,可以换成辣酱油)、料酒1大匙、文糖1小匙、盐1小匙、番茄酱2大匙(爱好的话可以多放些)、淀粉适质、大蒜2、3瓣、浑水一点点。 做法: 1、购回的排骨在浊水外浸泡一停,以泡留一些血水,然后洗洁,切败小块,wo购的是切赖的小排骨。 2、排骨...
  • cross
    香辣羊肉火锅4天前
    作者:cross 标签: 羊肉  蚝油  老抽  香辣酱  料酒 
    原料: 羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐。 做法: 1、水烧开加入葱白、生姜、料酒,放入羊肉块,汆烫几分钟,捞出羊肉洗净血水; 2、锅里加入适量油,放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、...
  • 美妙
    海苔香酥虾4天前
    作者:美妙 标签: 淀粉  海苔  白芝麻  料酒  放入 
         原料: 鲜活虾、海苔(稍稍捏碎)、白芝麻、葱段、料酒、淀粉、盐。 做法: 1、虾剪去虾枪和虾须,背部划开,挑出虾线; 2、处理好的虾,加入适量料酒、盐、葱段腌制10-15分钟,捞出沥干水份; 3、将腌制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉; 4、油锅7成...
  • 情情
    免炸蟹肉狮子头4天前
    作者:情情 标签: 肉圆  排骨  蚝油  料酒  肉馅 
    原料: 肥肉、瘦肉、马蹄、葱花、姜末、蒜末、螃蟹、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、排骨、八角、冰糖、葱段、大蒜、料酒、蚝油、老抽、生抽、水淀粉。 做法: 1、肥肉切筷子头大小、瘦肉切小块后剁成肉碎、马蹄切末、葱花、姜末、蒜末备齐; 2、螃蟹蒸熟,将蟹肉拆出,稍稍剁碎; 3、肥肉丁、瘦肉泥、马...
  • 魔幻咖啡屋
    糖醋排骨 & 无奈的我5天前
    作者:魔幻咖啡屋 标签: 排骨  料酒 
        我想拯救我自己.可是我天天又......是的,我吃太多了,每天四顿或者五顿,昨天半夜两点还在吃.体重啊,我已经不敢去称了.其实,今年我的心态很好,都很少去减肥的.可是,再这样下去,我就惨了.现在,满脸的痘,人要是再不断的胖,我的神啊.总是说从明天开始.是的,我吃的少不...
  • 19761218
    回忆5天前
    作者:19761218 标签: 料酒  男朋友  女朋友 
          还没开学之前我就想,要在班里发展一个男朋友。为自己添加一下生活乐趣。但是...为什么!连老天都不帮我。    我是插班生!~比我小的比我大的多!~个子也是没有比我高的!~这些就算了。最重要的是,为什么他们都有女朋友了?...
  • 圆猪猪的小厨房
    红烧鱼头豆腐 讨老人欢喜的菜7天前
    作者:圆猪猪的小厨房 标签: 豆腐  红烧鱼  批萨  大蒜  料酒 
      这次回去给婆婆和两位伯母做了一道《红烧锅蹋豆腐》大受称赞。三位老人的年纪加起来两百多岁了啊,做这餐菜压力挺大的。说实话,也是没什么其它的菜好称赞了哈哈。台湾的食材和这边的食材都有差别,调味料也不同,家人的口味也不一样,真的做的很不顺手。除了我做的豆腐和平底锅很棒场外,其它的东西都不值...