“凉粉”相关日志

  • 彪记靓汤
    昨天的的晚饭138天前
    作者:彪记靓汤 标签: 冬瓜  凉粉  排骨 
    好长时间没写东西了,确实太忙了。昨天,忙的一天没正经吃上饭,所以晚上自己给自己做了做了几个菜,犒劳自己。 已经拿筷子吃上了,才想起照一张照片发到博客,让大家看我平时做些什么。 由于是用闪光灯照的效果不好,诸位将就看吧。 米饭大家都认识就不用说了。 排骨炖冬瓜里的排骨是前几天煮好放在冰箱里的,拿出来后...
  • 琴屿戏浪
    大海呀,里面有海蜇——(摘自朗诵词)139天前
    作者:琴屿戏浪 标签: 湖苔  海蜇  海蛎子  凉粉 
            湖苔刚走,海蜇就来了。如今啥都时尚“与时俱进”,本来初秋才能出现的海蜇,现已如“过江之鲫”在海水浴场大批涌现,友人中已多被蛰伤,天再热,我也不敢下海了。  &nb...
  • 冰思绕指柔
    教你做川北凉粉__海带丝凉面 139天前
    作者:冰思绕指柔  标签: 凉粉  凉面  海带丝  做法  辣椒 
     川北凉粉(两吃)      原料:绿豆淀粉一杯,水6杯   配料:葱,蒜,花椒粉,红油辣椒(我是自己做的),酱油,醋,糖(芝麻酱)      做法:   一比六的绿豆粉和水的比例,将其放入锅中,用中火煮。在煮的过程中,一直要用勺子不停的搅。(这步很关键,不然容易起团)   煮到黏稠时,继续搅拌,再...
  • 二两
    2009爽食风暴—— 消暑清凉菜品139天前
    作者:二两 标签: 红豆  凉粉  朝阳  山药  淀粉 
    气温骤升的夏日,头顶的太阳向人们宣示着它的威力。推开冒着热气的饭菜,去茶餐厅感悟红豆冰的冰爽肆意;到川菜店吃晶莹剔透的凉粉;又或者下班后约上三五好友去体验蓝莓山药中的浆果清香。如果您也这么觉得这些是不错的选择,那么就请尝试一下这些夏日里的清凉推荐。   清凉推荐品—&mdas...
  • 非诚勿扰,依然莫非
    肉末拌凉粉 (冷菜)139天前
    作者:非诚勿扰,依然莫非 标签: 凉粉  肉末  步骤  冷菜  倒入 
    原料:凉粉,肉末 步骤1:把洗好的凉粉扣出在案板上,切成喜欢的大小,放在盘子中。 步骤2:热锅冷油倒入肉末加少许料酒煸炒发白, 步骤2:然后加入蒜末,榨菜末,调入醋、生抽、香油、盐、白糖、和少许剁椒翻炒均匀。 步骤3:然后把调好味的肉末,倒入凉粉中拌均匀即可。这道肉末拌凉粉,晶莹剔透,酸中带辣,爽滑...
  • 桔子的咖啡屋
    水晶凉粉142天前
    作者:桔子的咖啡屋 标签: 水晶  凉粉  果脯  果冻  玫瑰 
    老公回老家带回好多好吃的,终于吃上了老公提了N次的水晶凉粉。当然是老公亲手做的了,原料都是老公带回来的。再次偷着乐嫁了一个好老公。 简单介绍一下做法:做水晶凉粉需要一种籽(我也不知道那叫什么籽),把籽用纱布包好,然后在水里不断的挤,水就会越变越稠,然后把一点点牙膏用手冲开,倒入变稠的水中,放入冰箱约...
  • 春梦了无痕
    凉粉142天前
    作者:春梦了无痕 标签: 凉粉  芽菜  芹菜  酱油  味精 
    原料: 生米凉粉500克,醋3克白酱油50克,花椒粉5克,红酱油50克,芽菜粒8克,味精5克豆豉50克,五香粉少许蒜泥25克,郫县豆瓣20克,葱花25克,芹菜末25克,小豆粉20克。 制法: 1.炒锅置火上,将油烧至五成热时,将剁细的豆鼓炒至酥香,再加剁细的豆瓣炒香上色后,放入酱油、味精、胡椒粉,...
  • 春梦了无痕
    凉粉 做法及制作方法详细介绍ji l凉粉的做法(彩色142天前
    作者:春梦了无痕 标签: 琼脂  凉粉  模具  黑米  明矾 
    凉粉的制作材料:主料:土豆粉制作的凉粉350克。     猪肉50克,干黄豆20克,红椒1个。     生姜5克,蒜6克,大蒜8克,盐3克,味精3克,酱油2钱,山西陈醋3钱,胡椒粉4厘,芝麻油2厘,花生油50克。 ...
  • 春梦了无痕
    香辣凉粉的做法142天前
    作者:春梦了无痕 标签: 凉粉  做法  大蒜  香油  冰糖 
    主料: 豌豆1000克   调料:   白砂糖20克,酱油100克,盐15克,味精4克,辣椒油100克,大葱2克,大蒜(白皮)50克,香油2克,姜汁50   做法:   1. 将白豌豆洗净,用清水泡发后,换清水,磨成细浆,用纱布过滤,去渣取粉浆;   2. 锅置火上,烧热后放入植物油,加入水,待沸...