“腊肠”相关日志

  • 心之语
    09年的腊肠31天前
    作者:心之语 标签: 腊肠   
     今年冷的早,儿子最喜欢吃肉了,平时去超市买的火腿啥的,老感觉不如自己做的干净,还听说那些肉不一定是好肉,  现在天冷了,可以自己灌腊肠了,周六去超市买的新鲜的肉,回来自己整了点。肠衣我用的是羊肠的,这种细,干的快些,能早点吃上。在周日晚上还没有弄完,儿子就问我什么时候...
  • 呼伦精灵
    明日午餐32天前
    作者:呼伦精灵 标签: 腊肠  苦瓜  老公  四季豆  橄榄 
        今天为了公司变更的事宜跑了一天的昌平工商局,八达岭高速跑了个够!上午一趟下午一趟,累死姑奶奶我了!  发现和这些公务员打交道真费劲!不溜你几趟觉得对不起自己似的!过分!好在,受理了!     ...
  • -瀦 Nα
    超好吃的广式腊味煲仔饭38天前
    作者:-瀦 Nα 标签: 煲仔饭  大米  腊味  皇上皇  腊肠 
      原料:大米、广式腊肠(皇上皇),青菜,鸡蛋 调料:色拉油1勺、老抽半勺、生抽1勺、美极鲜味汁1勺、白糖半勺、香油几滴 做法: 1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里,泡一个小时以上。米和水的比例大致是1:1.5,即,水没过米1.5厘米左右。我通常用手指测量法:...
  • wfrem
    四川腊肠的制作方法:38天前
    作者:wfrem 标签: 肠衣  制作方法  腊肠  四川 
          四川腊肠的制作方法: 1、        选料: (1)选用猪肉的后坐肉以瘦肉为主劣带 肥肉。 (2)、选好肠衣。 以10斤为例 (3)、辣椒面2.2两;川椒粉0.8...
  • 流年
    丸皮煲39天前
    作者:流年 标签: 豆腐皮  鱼丸  虾丸  牛肉丸  腊肠 
        窍门:     1、煲汤时放些黄酱味道提升不少哦;     2、锅底铺一层洋葱、胡萝卜条、蒜,会让整锅汤香味浓郁;     3、豆腐皮提前用开...
  • 春日老鼠
    春日老鼠
    ZT-BONBON'S的莲藕炒腊肠2008-03-13 | 39天前
    作者:春日老鼠 标签: 腊肠  莲藕  黄酒  鸡精 
    材料: 莲藕2节 腊肠(也就是香肠):2根 黄酒、盐、糖、鸡精少许 过程: 1.莲藕,腊肠斜向切片,腊肠用少许黄酒浸一会。 2.热锅加油,热油加盐,莲藕片入锅盖锅盖。 3.莲藕变色加入腊肠。 4.冒热气后加糖和鸡精少许。 5.出锅。     ...
  • 闲人阿健
    吃吃喝喝:腊味蒸蛋-------------------------------42天前
    作者:闲人阿健 标签: 腊肠 
    蛋(俺喜欢稀些的),两只就够了 打散就好 加水(蛋液2-3倍的水,凉水就行) 不用加调味 广东腊肠 (提前蒸好了) 切片(切成碎粒也可以) 一点就够 我切的多,为了蒸饭用 蒸锅上汽后 大火蒸5-7分钟 待蒸蛋基本凝固 把码上腊肠片 再蒸3分钟 出锅 加少许麻油 (腊肠...
  • 幸福是什么
    冬日暖阳44天前
    作者:幸福是什么 标签: 腊肠  情感 
        妈妈提醒入冬了,应该多穿些衣裳.最近的太阳都很美妙,不知道这个冬天会不会很冷.     我把头发染成了淡淡的板栗色,严格意义上的第一次尝试,每一次转型都有小小的满意,给我不同的生活感受和体验.  &n...
  • 解析食物的营养价值
    香肠的营养价值与做法44天前
    作者:解析食物的营养价值 标签: 香肠  灌肠  腊肠  原料  做法 
    原料别名:腊肠、南肠、灌肠 原料介绍 以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南南肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分,有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等,各...
  • 射手小翔的自白书
    秋款新衣+单反+小腊肠的靓照45天前
    作者:射手小翔的自白书 标签: 火腿  腊肠  皮衣  女人  靴子 
      秋冬季到了。换季的季节,女人总是很疯狂。 办公室几乎每个人都囤了几套新衣。我也购置了一些,总是想,女人应该对自己好点的,不是吗?   图片是晚上拍的,有些拍的还好,有些比较模糊,卡片机拍的。小逗同学说,我的技术仍需改进。在此,感谢小逗同学的技术支持。  ...