“卡士达酱”相关日志
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泡芙&卡士达酱16天前
- 作者：MJ 标签：
西点
泡芙
卡士达酱
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两年多没做泡芙，想起来要做的时候，到处找方子。
泡芙配料：面粉100g，水160g，黄油80g，盐1/2小勺，糖1小勺，鸡蛋约3个。
做法：
水、黄油、盐、糖放小锅里煮开；水开既开小火，面粉倒入，用...
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德式方形面包134天前
- 作者：puppy在厨房 标签：
卡士达酱
酥菠萝
酥粒
黄桃
- 方子来自“曾美子教你做面包”。看到的时候眼前一亮，面包还可以做成这个样子？最吸引人的就是上面的那层黄黄的酥粒。继而看配方--嗯！材料都有；再来看过程--哦，有点麻烦！不过还是喜欢啊，不甘心放弃，那就再看看--吼吼，原来看着虽然繁琐了点，不过还是不难吗，比做蛋糕容易多了！OK,...
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卡士达排包281天前
- 作者：茉莉清风的快乐美食 标签：
卡士达酱
高粉
蛋黄
面包
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最喜欢松软一些的面包，汤种或烫种法又得冷藏一夜以上，所以看到这款卡士达酱的面包以后就很喜欢，做出来的面包是相当的松软，而且也不麻烦。方子来自瑶妈。
方子：
&...
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枫糖布丁花面包 家庭大事件289天前
- 作者：Maple—吃情话意 标签：
甜面包
枫糖浆
卡士达酱
- 傍晚，得知一“大事件”——表弟昨晚6点多在姥姥家附近被抢劫了。 一直以为大连的治安不错，虽偶尔听说抢劫的但总认为那些离我非常遥远，殊不料，这屏幕上的一幕幕就这样发生在我的身边。听说，对方N个人，有的持刀，有的持棍，一个劲的往胡同拖...
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【旧贴】超软卡士达酱吐司342天前
- 作者：Tiffany's美食厨房 标签：
卡士达酱
面包
吐司
西式烘焙
- 原贴请见：超软卡士达酱吐司
原料：卡士达酱：蛋黄1个，糖粉10g，牛奶65g，高筋面粉15g面团：高筋面粉250g，糖30g，盐1/2小匙，酵母4g，奶粉15g，水100g，蛋白1个，黄油25g
作法：1.把卡士达酱的材料放在小锅里，拌均，小火加热至浓稠（见图2），盖上保鲜膜，入冰箱冷藏一小时2....
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汤种卡士达酱面包487天前
- 作者：唧唧歪歪 标签：
面包
汤种
卡士达酱
- 汤种：高粉和水的比例为1：5 20克汤种加入100克水，小火加热，边加热边搅拌至65度离火，即面粉有明显的纹路。
面团：高粉210克 低粉56克 奶粉20克 糖42克 盐二分之一茶匙（3克） 酵母6克 全蛋30克&n...
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没奶油?咱换法子做冰淇淋~卡士达酱新吃法`503天前
- 作者：点点~小点点~ 标签：
卡士达酱
冷冻
冰淇淋
- 出门之前把这个发了,今天再买不到我要的那几样东西我也没法了,我的假期就要结束了.这个点心~对和我一样喜欢卡士达酱味道的人来说才会好吃哈~~~发现它的口感是偶然的上次那个“花形面包”里，有一个包的是卡士达酱，第一天吃不完，就放冷冻室里了，第二天拿到烤箱里烤的时候，面包烤热了，卡...
