“咖啡豆”相关日志
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完美咖啡的秘诀10天前
- 作者：尚浓咖啡 标签：
咖啡
咖啡豆
研磨
热水器
砂糖
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尚浓咖啡报道（http://www.sannon.cn）一杯完美的咖啡，从购买、煎焙、研磨咖啡豆，到冲泡、咖啡豆的保存，每个细节都非常重要。
1 在家煎焙咖啡豆：买生咖啡豆自行煎焙，其实也是很有趣的过程，能够获得自己想要的烘焙程度，过程...
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老怡保教您了解白咖啡11天前
- 作者：l老怡保白咖啡 标签：
咖啡
怡保
咖啡豆
烘焙
产地
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白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的。无论产地为何，经过烘烤，咖啡豆都会变成黑褐色，这一点决定了全世界的咖啡冲泡出来都是这个颜色。而区别咖啡的标准主要来自产地和烘培、冲泡方法。白咖啡是一种源于马来西亚华人老怡保的古...
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points13天前
- 作者：3457 CAFE 标签：
咖啡
咖啡因
arabica
咖啡豆
豆子
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Body (稠度)
有人翻譯為醇度，事實上並不正確。正確的口感應是感受咖啡入口後的那種厚重、濃稠的質感。那種在重量、質量上對於舌頭的觸覺印象，稠度的感受有清淡如水般的淡薄，中度如濃湯的稠實及深度如糖漿般的超高濃脂狀。
Acidity (酸度)
一種分佈在舌頭後側的味覺，與檸檬令您分泌唾...
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当了一次咖啡调配师16天前
- 作者：愉悦绽放 标签：
咖啡豆
咖啡
调配
老妈
尝尝
- 眼瞅着家里的咖啡豆不干掉就over了，我心里很是急呀！
对呀，我干嘛不学咖啡厅里的调配师来做一杯咖啡尝尝啊，可是家里没有打磨的机器怎么办？
没有就没有，干脆我倒上一杯热水，再放进几颗咖啡豆，然后再搅拌一下.......
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