“菊花酥”相关日志
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菊花酥41天前
- 作者：放飞心情@@ 标签：
菊花酥
面团
台面
材料
面粉
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菊花酥（九个的量）
材料：A--油酥:普通面粉75克 酥油或猪油45克 糖粉5克(如果豆沙馅太甜,这份糖粉可以不用)
B---水油皮: 普通面粉100克 猪油25克(建议用色拉油比较好) 清水3０克(视面粉的吸水性适当增减)
豆沙馅150克 ...
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豆沙菊花酥——“赖皮”64天前
- 作者：笑笑妈的美食美刻 标签：
宝儿
霸道
菊花酥
奶奶
面团
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最近笑笑经常出奇不意的会说一些让我们哭笑不得的话。前些天国庆回老家，奶奶因为不经常见到孙女想晚上带着笑宝儿睡觉，谁料笑宝儿既不想让奶奶伤心又不想和奶奶睡，就与奶奶商量，笑笑明天陪奶奶睡行吗？让奶奶很是郁闷。前些天笑爸回来的稍微迟些，笑宝儿睡姿霸道的...
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丑丑的菊花酥和失败的酸奶蛋糕136天前
- 作者：且行且珍惜 标签：
菊花酥
酸奶蛋糕
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菊花酥的做法也很简单，酥皮和油酥用的是前边香蕉派的做法，然后包入豆沙馅，收口揉圆按扁，用剪刀剪成8等份，分别拧开成花瓣状，然后刷蛋液，放入烤盘，烤箱预热180度上色即可。虽然样子做出来有点丑，可是很酥味道很好
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烘焙日记——细沙菊花酥234天前
- 作者：羊爸爸的记忆碎片 标签：
菊花酥
烤箱
面团
烘焙
日记
- 又到周末，日子过的飞快，也许最近太忙的缘故，总感觉精力有些不大够用，丢三落四的毛病竟然出现在我身上，哎！小长假赶快来临吧，让我喘口气，好好调整一下。
这周做点什么呢？考虑过披萨，也想过戚风蛋糕，但想到那股浓浓的黄油味，还是决...
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最近350天前
- 作者：或许流浪 标签：
男友
菊花酥
酸奶
蛋糕
懒人
- 还是在家囤肉中....前两天终于又开始折腾烤箱了,这么冷的天真的不想动,做蛋糕又费时又费神,还要洗很多的器皿...但是男友每天就带盒酸奶上班,外面买的东西吃两次他就厌了,于是重新动手,尝试了抹茶酸奶蛋糕和菊花酥。酸奶蛋糕是参照6寸的方子改良成8寸的，结果不知哪个环节出错了（可能是蛋白没完全打发成干性...
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菊花酥406天前
- 作者：淡极始知花更艳 标签：
中式酥皮点心
菊花酥
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天气冷上来后，做面包总是失败，发酵发不好。
郁闷～～～～～～～～～
败了面包机，顺便还解决了搓包包的问题。
贪心地又从超市拖了2瓶洋酒：
君度橙酒and白兰地。
照片改天再放～～～～～～～
女儿很喜欢吃中式的酥皮点心，
所以今天做了些菊花酥。
好久没去幼儿园荼毒小朋友们了，
多做了一些，让女儿和...
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菊花酥的制作过程412天前
- 作者：美丽心情c 标签：
水皮
菊花酥
豆沙
制作过程
卷起
- 菊花酥
水皮面：低筋面300g，白糖25g，猪油10g，水150g油皮面：面300g，黄油150g豆沙馅使自己买来红小豆做的
1、水皮面、油皮面和好后醒20分钟，分剂
2、水皮包住油皮
3、擀成牛舌状，卷起，再擀开，卷起
4、擀开，放入豆沙馅，包起，收口朝下，按扁
5、均匀的切7刀
6、顺一个方向翻...
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