“酒曲”相关日志

  • 宝刀郎
    人类文明的标杆——读《近距离看美国》有感2天前
    作者:宝刀郎 标签: 自由度  创新  文明  测量  酒曲 
          对文明的向往,是人类与生俱来的一种本能。然而,向往是一回事,实现又是另一回事。向往容易,做到却难,也许很快就能做到,也许要经过漫长的等待。并且,不同的向往,会把文明引向不同的方向,甚至引向死胡同。这就像酿酒,不同的酒曲会酿出不同味道的酒,异变的酒曲...
  • 企业金融新闻
    西方从工业革命到次贷危机酒曲3天前
    作者:企业金融新闻 标签: 酒曲 
    金融力的整合 问:所谓金融力? 答:金融力有利于生产力,生产力是资源、资金加上劳力(包括智力)的综合效益,金融力是生产力加上道体与心性的综合效益。一般人的金融力是不完整的,所以绩效起伏不定。如果金融力能克服起伏不定的问题,那么金融力的整合才有可能。金融力的整合是国际资本家追求的最后目标,也是未来...
  • PaoPao6777
    四川醪糟3天前
    作者:PaoPao6777 标签: 酒曲  江米  入盆  四川  酒酿 
                             &nbs...
  • 钓鱼爱好者的喷气式武器—鸿飞双向翻转拉饵器/拉饵盘/拉饵盒
    鸿飞渔具推荐-玉米诱鲤鱼10天前
    作者:钓鱼爱好者的喷气式武器—鸿飞双向翻转拉饵器/拉饵盘/拉饵盒 标签: 渔具  酒曲  玉米  容器  鲤鱼 
        选颗粒饱满的玉米,用清水浸泡一天一夜,这样,它的硬心便会变软些,然后将其滤起来,蒸熟(注意不易蒸的太烂)。起锅后,不用等玉米凉透,便用酒曲拌和。酒曲道的用量按常规包装的每包拌和1.5公斤的比例掌握。拌和后,将玉米置于容器中,表面再略施酒曲(原拌和用量的...
  • 河南省种猪场
    河南种猪场利用中草药提高猪的育肥效果 21天前
    作者:河南省种猪场 标签: 中草药  何首乌  当归  饲料  酒曲 
         可直接用于肉猪催肥的中草药达百余种,不少中草药具有开胄健脾、通风、温热、补血、解毒、杀菌、驱虫和祛病等功效。将中草药合理配伍,根据猪的不同生长阶段适当添喂,既可防治疾病,又能增加体重。是目前养猪生产中一种新的育肥法。 一、可用于肉猪育肥的中草药 1...
  • 观海听涛
    米酒的家庭制作方法36天前
    作者:观海听涛 标签: 酒曲  器皿  桂花  江米  米酒 
         米酒的家庭制作方法 原料:江米或东北大米(一定要具有糯性的);甜酒曲(超市里有卖) 干桂花;一只干净器皿和一小杯凉开水。 制作程序: 1将米饭煮好,最好略干一点(江米泡好后不带水蒸熟亦可); 2将米饭冷却到35度左右(手指试探温热而不烫就好)装入器皿...
  • 美丽新世界
    自制米酒(醪糟)37天前
    作者:美丽新世界 标签: 酒曲  江米  入盆  米酒  自制 
       原料配方:江米1000克   酒曲4克 制作方法: 1.把江米1000克用清水淘洗干净,泡5、6小时后。 2.在蒸笼内铺好纱布,把沥干的江米倒在上面,用旺火蒸半小时(中途再洒的水),蒸好后倒入盆内,降到20℃左右时,将适量的凉开水倒入盆内搅拌。再将酒曲...
  • 莫斯科上空的鹰---勇往直前。
    酿酒46天前
    作者:莫斯科上空的鹰---勇往直前。 标签: 酒曲  霉菌  微生物  发酵  酿酒 
         酿酒   酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。   由于酿酒用的原料不同,所用的微生物和酿造过程也不一样。以白酒、啤酒、葡萄酒为例加以说明:   白酒:多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等,其酿造过程大体分为两...
  • 爱家,爱生活
    鸡蛋酒酿羹49天前
    作者:爱家,爱生活 标签: 酒酿  酒曲  糯米  纯净水  鸡蛋 
    安琪甜酒曲:很便宜,只要0.80元,却可以做2-2.5公斤糯米。关键是做成的酒酿干净卫生,有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。查看原图酒酿的做法其实很简单:1.糯米泡一夜,至手一捻即碎;2.这是一斤糯米,所以需要纯净水300毫升,酒曲4克3.糯米沥干水上笼蒸熟,水开10-15分...