“酱牛肉”相关日志
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酱牛肉13小时58分钟前
- 作者：歡迊唻地浗 标签：
酱牛肉
牛肉
做法
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酱牛肉 自:Club.ChinaRen.com
牛肉2斤（最好是牛肉腱子，这块肉纹理清晰，横切面好看，口感也不错） 自:Club.ChinaRen.com
调料：甜蜜素2克（或冰糖50克）生抽200克。精盐25克，料酒10克，大葱段，（可加姜片1...
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酱牛肉3天前
- 作者：自强不息 标签：
酱牛肉
- 酱牛肉的做法一 1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。 2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。 3、调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均...
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宝贝语录4天前
- 作者：蝶之痕 标签：
语录
酱牛肉
宝贝
痘痘
大姑
- 昨晚：
不停的给很疼爱她大姑姥打电话，一晚上打了三遍。
我们奇怪地问：“你怎么有那么多话跟大姑姥说呢？”
&nbs...
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酱牛肉9天前
- 作者：西红柿凉拌心里美 标签：
酱牛肉
高压锅
冰箱
冷藏
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最后奉上爸爸做的这道秘制酱牛肉的方法：
1、 牛腱子6斤（做熟后约3-3.5斤），用刀把表面白色的筋膜去掉，清理干净（不弄也行，但最终的味道上会差一些），如果有肥的单独切下来放在一边备用；
2、 把肉切成块，每块约8-10CM...
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做给儿子的酱牛肉10天前
- 作者：小新爱甜心 标签：
酱牛肉
超市
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超市的酱牛肉，很咸很咸，所以，自己买了生牛肉，自己炖吧，最起码可以淡一点。
不过实践证明，自己做的一点都不比超市买的便宜，甚至成本更贵呢。
不过只要是自己做的，吃到嘴里就是放心的了，呵呵。...
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回味无穷-五香酱牛肉13天前
- 作者：漂亮妈妈,宝贝儿子! 标签：
酱牛肉
香料
材料
第一次
- 材料：牛腱子 625 克
卤水香料：沙姜，草果，香叶，丁香，茴香，甘草，桂皮
材料A：大葱白 4段，生姜 4片
材料B：盐1茶盐 生抽2大匙 冰糖5小颗 老抽1茶匙 料酒2大匙 水量刚没过牛肉
蘸料: 植物油4大匙,蒜蓉1大匙,辣椒粉2大匙,盐1/2小匙 (生抽2大匙,香麻油1大匙后放)...
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